Merken > Kokovita
Kokovita
Bij Kokovita wordt de kokospulp semi-industrieel geperst onder hoge temperatuur waarbij de suikers gaan carameliseren. Vervolgens wordt de bekomen olie ontdaan van de caramelen cocosgeur (ontgeuren). De meeste andere bio kokosolie wordt dan gebleekt en verder geraffineerd. Kokovita werd alleen ontgeurd. Vanuit gezondheidsoogpunt gaan er bij elk bewerkingsproces belangrijke voedingsstoffen verloren. Daarom is Kokovita gezonder dan de meeste andere ontgeurde kokosolie maar minder gezond dan extra vierge.
Kokovita heeft belangrijke voordelen:
1) Kokovita is 100% bio.
2) Kokovita is verpakt in glas, want plastics migreren in olie. Glas is beter voor het milieu, smaak en gezondheid.
3) Kokovita is wel ontgeurd, voor als je niet van de smaak van kokos houdt.
4) Kokovita is niet gebleekt en niet geraffineerd.