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Kotobuki Matcha bio + KOSTENLOSE Bambus-Besen

Amanprana

✔ Kotobuki matcha + kostenlose Bambus-Besen
✔ Hochwertiger Pulvertee
✔ Enthält Vitamin A und C
✔ Enthält Kalium, Eisen, Zink und Kalzium
✔ Einzigartiger Umami-Geschmack
✔ Sie sparen 12,95 €

49,95 €
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AMAN/KMGRATISWHISK
  • Kauf 3 für 47,45 € jeweils und spare 5%
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KOSTENLOSE handgemachter Bambusbesen mit Ihrem imperialen Kotobuki Matcha von Amanprana

Qualitativer Matcha Bambus-Besen (11 x 5,5 cm) im Wert von 12,95 €

Warum solltest du Matcha trinken? Wir alle kennen die wohltuende Wirkung von grünem Tee. Matcha ist ein Pulver aus gemahlenen grünen Teeblättern. Da Sie die Blätter vollständig trinken, wirken sich die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee noch stärker aus. Matcha Tee ist eine vollwertige Alternative zu Kaffee und gibt Ihnen auch einen Schub wie Kaffee - mit allen Vorzügen, ohne die bekannten Nachteile für die Gesundheit. Nicht schwer, dass Matcha jetzt so beliebt ist!
Mit dem Amanprana Kotobuki Matcha mit kostenlosem Bambus-Besen machen Sie sich auf den Weg, um eine perfekte Tasse Matcha-Tee zuzubereiten. Und wenn Sie es als Geschenk geben, stellen Sie sicher, dass Sie jemand bleiben!

Matcha Bambusbesen
Dieser originale Matcha-Besen (auch Chasen genannt) besteht aus natürlichem Bambus. Besonders für Matcha-Tee. Mit dem Klopfer können Sie den japanischen Pulvertee aufschlagen und erhalten einen cremigen und schaumigen, leckeren Tee. Der Matcha-Bambusbesen hat eine Größe von: 5,5 cm x 11 cm.

Amanprana Kotobuki Matcha
Der Bio Matcha - grüner Tee aus Japan.
Amanprana matcha Tee wird aus den ganzen, jüngsten und feinsten Blättern der Camellia Sinensis aus Japan gewonnen. Matcha ist dunkelgrüner Tee und schmeckt süß mit einem weichen Nachgeschmack. Amanpranas Matcha ist biozertifiziert und stammt aus der Shimoyama-Region in Japan. Kotobuki Matcha-Tee wird auf 600 m Höhe inmitten der Berge, weit weg von Industrie und Dörfern, geerntet.

Was ist Matcha?

Matcha ist Pulver aus grünem Schattentee. Vier Wochen vor der Ernte der Matcha-Blätter werden die Teepflanzen mit Matten oder Planen bedeckt, so dass sie im Schatten stehen. Nun ist die Lektion zur Photosynthese der Biologie von Nutzen: Sobald sich die Pflanze im Schatten befindet, reagiert sie, indem sie mehr Blattgrün (Chlorophyll) bildet. Dieser Prozess stärkt den Geschmack und die tiefgrüne Farbe der Blätter.

Nach der Ernte folgt das Dämpfen, Trocknen und Mahlen der Teeblätter. Die Stiele und Venen des Blattes werden verworfen. Übrigens ist die Qualität der Blätter sehr wichtig: Genau wie bei Wein und Whisky gibt es einzelne Kombi-Streichhölzer (von einem Ursprung), aber auch Mischungen, die eine geringere Qualität haben und günstigere Blätter haben.

Voraussetzungen für die Herstellung von Matcha

  • Chasaku- oder Bambus-Matchalöffel: Verwenden Sie diesen handgefertigten Löffel, um die richtige Menge Matchapulver für 1 Tasse Tee zu dosieren. 1 Bambuslöffel ist etwa 1 Gramm. Schaufeln Sie das Pulver mit dem Löffel in einen Matcha-Teefilter oder ein Sieb.
  • Matcha-Teesieb: Sieben Sie das Pulver ultrafein mit diesem Teefilter. Dies macht es einfacher, den Matcha ohne Matcha-Pulver-Tee zu einer schaumigen Masse zu schlagen.
  • Chawan- oder Matchaschale zur Zubereitung von Matcha (schwarz, beige oder dunkelgrün). Eine Matchaschale hat eine ganz besondere Form. Es ist breit genug, um das Pulver leicht schlagen zu können, und hat einen festen Fuß, der es beim Trinken angenehm hält.
  • Chasen oder Matcha-Besen: Verwenden Sie diesen handgefertigten Bambusbesen, um das Matcha-Pulver ohne Klümpchen zu einer schaumigen Masse zu schlagen. Sie können das grüne Teepulver nicht in heißem Wasser oder einem warmen Getreidespeicher ohne Klümpchen auflösen. Mit einem Löffel vermischt man sich nicht und dafür ist kein Schläger geeignet.
  • Chasenhalter: Lassen Sie Ihren Matcha-Besen auf diesem Behälter gut trocknen. So werden Sie lange Freude daran haben!


Wie man eine Tasse Matcha-Tee zubereitet, sieht man hier:


6 Tipps, um den besten Matcha-Tee zu erkennen

  1. Geschmack: Hochwertiges Matcha schmeckt süß und fruchtig und hat einen grasigen Geschmack. Minderwertiges Matcha schmeckt sehr trocken und sehr bitter. Achtung: Verwenden Sie kein kochendes Wasser, sondern heißes Wasser von ca. 80 °C, ansonsten kann gutes Matcha auch bitter schmecken.
  2. Eine hellgrüne Farbe.
  3. Fein gemahlen, so dass es sich seidig weich anfühlt. Kotobuki wird mit handgefertigten Granitmühlen ultrafein gemahlen (40 g pro Stunde).
  4. Herkunft aus Japan: Der japanische Verarbeitungsprozess ist einzigartig. Es ist daher sehr wichtig, dass das Pulver aus Japan kommt. Wenn es aus China, Korea oder anderswo kommt, sprechen wir nicht mehr von Matcha, sondern von grünem Teepulver und es entspricht nicht den europäischen Anforderungen.
  5. Biologisches Gütesiegel: Wenn Sie Matcha trinken, muss der Tee organisch sein. Immerhin trinkst du das ganze Blatt.
  6. Sorgfältig verpackt in einem schwarzvioletten Glasbehälter, um die Spitzenqualität für lange Zeit zu erhalten. Bewahren Sie das Gefäß nach dem Öffnen im Kühlschrank auf, da Matcha-Pulver sehr schnell altert.
Weitere Informationen
Artikelnummer AMAN/KMGRATISWHISK
Preis 49,95 €
EAN 5425013648899
Gewicht 0.2300
Magazijn ID 3076
verpakking/doos 4
Marke Amanprana
Inhalt 50g matcha + klopper
Glutenfrei Nein
Fairtrade Nein
Roh Nein
Vegan Ja
Gebruik

Wie macht man Matcha-Tee?

  • Nehmen Sie eine breite Schüssel (das Matcha ist leicht zuzubereiten, eine normale Teetasse ist zu eng).
  • Dann gießen Sie 1 kleinen Teelöffel Matcha-Pulver in die Schüssel.
  • Fügen Sie einen kleinen Spritzer Wasser hinzu und rühren Sie das Pulver mit einem Matcha-Besen zu einer gleichmäßigen Paste.
  • Lassen Sie 80-100 ml kochendes Wasser auf ca. 75-80 Grad abkühlen (warten Sie 3 Minuten) und gießen Sie es in die Schüssel.
  • Verwenden Sie dann den Schläger, um den Matcha zu mischen, bis eine schöne Schaumschicht vorhanden ist. Sie machen dies, indem Sie stabile M- oder W-Bewegungen in der Schüssel mit dem Schläger ausführen.
  • Ihre Tasse Matcha-Tee ist fertig!
Zutaten

Kotobuki Matcha: Amanprana Matcha "Kotobuki" Tee wird aus den ganzen, jüngsten und feinsten Blättern der Camellia sinensis aus Japan gewonnen.100% Matcha* Kotobuki (Japan)

*Bio

Tips

Machen Sie auch einen Matcha Latte:

Zutaten für 1 Tasse:

  • 1 Bambuslöffel Matcha (1/2 Gramm)
    1 EL heißes Wasser
    60 ml Wasser
    1 Glas Milch


Materialien:

  • Chasaku oder Bambus matcha Löffel
  • Chawan oder Matchaschüssel oder eine breite Schüssel
  • Chasen oder Bambusbesen oder Schneebesen

Bereitung:

  • Bereiten Sie den Matcha-Tee wie oben beschrieben
  • Erhitzen Sie die Milch in einem Topf oder in einem Milchaufschäumer
  • Schlagen Sie die Milch schaumig mit einem gewöhnlichen Schläger und gießen Sie sie in den Matcha-Tee. Bereit!
Verpakking/doos 4
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