Bona Mel Lavendelhonig roh 300 g, bio

Ein kräftiger und aromatischer Thymianhonig aus mediterranen Bergregionen

Bona Mel Thymianhonig ist ein 100% biologischer Honig mit einer warmen, rötlichen Farbe und einem intensiven, würzigen Aroma. Dieser besondere Honig wird von Bienen produziert, die den Nektar von wilden Thymianblüten in den unberührten Naturparks der Sierra Mariola (Alicante), La Safor (Valencia) und Sierra de la Cebollera (Soria) sammeln. Die Kombination aus mediterraner Flora und bergigen Höhenlagen zwischen 1.000 und 1.800 Metern bringt einen einzigartigen Honig mit einem ausgeprägten Geschmacksprofil hervor.

Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, mit ausgeprägten säuerlichen Noten, die für ein komplexes und ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen. Das Aroma ist kräftig und anhaltend, mit den für Thymianhonig typischen blumigen und phenolischen Nuancen. Im Gegensatz zu vielen anderen Honigsorten neigt Thymianhonig kaum zum Auskristallisieren, wodurch der Honig lange flüssig und cremig bleibt. Dieser Honig eignet sich hervorragend als natürliches Süßungsmittel, kommt aber auch in herzhaften Gerichten, Marinaden und Tees zur Geltung.

Bona Mel: Bio-Honig von höchster Qualität

Bona Mel ist ein Familienbetrieb, der sich der Herstellung von Bio-Honig von außergewöhnlicher Qualität verschrieben hat. Die Bienen sammeln den Nektar in unberührten, pestizidfreien Naturgebieten, wodurch der Honig vollkommen rein und natürlich ist. Mit Respekt für die Bienen und Nachhaltigkeit bietet Bona Mel einen ehrlichen und hochwertigen Honig, der die reichen Aromen der Natur widerspiegelt.