Chashaku, Bamboe matcha lepel - om matcha thee te bereiden

Chashaku - Bambus Matcha Löffel

Chakoshi - Japanisch Teesieb

Aiya

10,00 €

✔ Feines, japanisches Teesieb
✔ Für die besten Matcha-latte
✔ Auch für losen Tee
✔ Aus Edelstahl, also stark und haltbar

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AIYA/MatchaTeaStrainer
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So bereitet man einen perfekten Matcha (Latte) zu – Es fängt mit dem Teefilter an

Matcha ist ein zeremonieller Tee, der bereits seit Hunderten von Jahren in der japanischen Teezeremonie zelebriert wird. Während der Teezeremonie wird die Matcha-Menge für 1 Tasse mit einem Chashaku (Matcha-Löffel aus Bambus) dosiert und aus einem Chawan, der zeremoniellen Matcha-Schale, getrunken.
Nur ein Matcha-Teemeister kann das ultrafeine Matchapulver mit einem Chasen so aufschäumen, dass in dem Getränk kein einziger Klumpen Matcha übrig bleibt. Im Westen verwendet man daher einen Matcha-Teefilter.

Mit diesem Teefilter erreichen Sie ganz einfach einen schönen Schaum, ohne Pulverklumpen.

Wie wird Matcha richtig zubereitet?

Die Zubereitung von Matcha ist ein Augenblick der Besinnung und Ruhe. Einen halben Teelöffel oder 1 Chashaku mit diesem Teefilter filtern, sechzig Milliliter warmes Wasser (80 °C) hinzufügen und mit dem Chasen Bewegungen in der Form des Unendlichkeitssymbols ∞ machen, bis das hauchfeine Pulver sich auflöst und ein schäumendes, grasgrünes Getränk entsteht.

Herkunft : Japan
Material : Inox
Abmessungen: L 17 cm, Ø 7.5 cm,  H 6,5 cm 

Weitere Informationen
Verwendung

Die Zubereitung von Matcha

  • Gebe den Matcha in eine zeremonielle Schale.

  • Füge Wasser zu und verwende den Chasen um den Matcha vorsichtig vom Boden zu entfernen.

  • Reibe jetzt den Chasen nicht mehr über den Boden, sondern bewege ihn aus dem Handgelenk vor und zurück.

Nach der Zubereitung von Matcha

  • Reinige den Chasen gründlich – nicht im Geschirrspülmaschine, sondern mit warmem Wasser.

Hinweis: Fülle die Schale mit warmem Wasser nach dem Trinken vom Matcha und verwende den Chasen wieder, alsob Sie aufs neue Tee zubereiten.

  • Nehme den Chasen aus dem Wasser, wenn alle Matchareste weg sind und schüttle mit dem Chasen, damit die überflüssigen Tropfen runterfallen.

  • Lasse den Chasen mit der Hilfe vom Chasen Besenhalter trocknen.

Je mehr Sie den Chasen benutzen, desto mehr werden die Bambuszweige sich voneinander trennen, durch den Druck, der während dem Rühren entsteht. Das "Aufblühen" vom Chasen ist völlig normal. Verwenden Sie den Chasen Besenhalter um den Chasen richtig trocknen zu lassen und so seine Form zu behalten.

Artikelnummer AIYA/MatchaTeaStrainer
EAN 7610166589207
Gewicht 0.010000
Magazijn ID 2797
Verpackt pro 12
Marke Aiya
Herkunftsland China
Glutenfrei Ja
Vegan Ja
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