Cuisine Hafer 200ml, Bio

Eine Alternative zu Sahne?

Die gibt es ganz sicher! Hafer Cuisine von The Bridge können Sie statt Kochsahne verwenden. Mit dieser Creme auf Haferbasis können Sie Ihre Lieblingssuppe verfeinern oder Ihrer leckeren Sauce einen cremig-sämigen Touch geben. Diese Hafersahne eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Gerichte. Einen zu scharfen Geschmack in einem Gericht können Sie mit dieser Hafer-Kochsahne gut mildern. Was essen wir also heute? Ein köstliches Rezept mit Hafer Cuisine von The Bridge!

Kochen mit Hafer-Sahne

Auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Rezept mit dieser Hafer-Kochsahne? Wir haben hier schon eins für Sie ausgewählt. Viel Spaß beim Nachkochen!

Zutaten (für 4 Personen) :

• 350 g Vollkorn-Spaghetti
• 400 g frische, reife Tomaten
• 200 g Bio Oat Cuisine
• 4 Esslöffel Pesto
• 1 kleine Schalotte
• Eine Handvoll Pinienkerne (als Dekoration für die Gerichte)

Zutaten für das Pesto

• 40 g Basilikum
• 60 g Olivenöl Verde Salud, extra vergine & biologisch
• 20 g gehackte Walnüsse
• 20 g Pinienkerne
• 1 Knoblauchzehe
• eine Prise Salz

Zubereitung

Bereiten Sie das Pesto, indem Sie die Walnüsse und Pinienkerne in einer Küchenmaschine mixen. Dann entfernen Sie die Haut von der Knoblauchzehe und hacken die Zehe ganz fein. Geben Sie nun das Öl, die Basilikumblätter und das Salz an die Walnuss-Pinienkern-Mischung.

Blanchieren Sie die Tomaten eine Minute lang und schälen diese dann. Setzen Sie das Wasser für die Spaghetti auf und erhitzen es allmählich. Rösten Sie in der Zwischenzeit die Pinienkerne braun an.

Dünsten Sie die feingehackte Schalotte in einem Topf mit etwas Öl, geben dann die in Würfel geschnittenen Tomaten mit einer Prise Salz hinzu und braten diese einige Minuten lang. Gießen Sie die Bio Oat Cuisine hinzu und lassen alles noch eine Minute köcheln. Stellen Sie die Kochplatte aus, geben das Pesto hinzu und rühren um.

Inzwischen kochen Sie die Pasta al dente, lassen sie abtropfen und vermischen Sie danach gut mit der Sauce. Servieren Sie die Pasta garniert mit den gerösteten Pinienkernen und frischen Basilikumblättern in einem tiefen Teller. Guten Appetit!