✔ Nudeln aus braunem Reis mit Wakame
✔ 100% Bio und glutenfrei
✔ Vielseitig verwendbar
✔ Japanische Küche
Diese glutenfreien Nudeln enthalten außer Reis ausschließlich Wakame (Seealgen) und Wasser. Geschmacklich passen sie perfekt zu den herzhaften Umami-Gerichten der japanischen Küche. Die fernöstlichen Teigwaren sind leicht verdaulich und vielseitig verwendbar. Sie schmecken köstlich in Kombination mit Miso(suppe), Seegras und japanischen Würzmitteln wie Tamari, Mirin und Sesamöl oder in vegetarischen Gerichten mit Tofu und Ei.
Zutaten:
Zubereitung:
Arame waschen und fünf Minuten einweichen lassen. Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen. Die Reisnudeln hineingeben und in 3-4 Minuten bissfest kochen. Mit kaltem Wasser abspülen, so dass die Nudeln ihre Struktur behalten.
Die Eier kochen. Einen Esslöffel Kokosöl in eine tiefe Pfanne geben. Den Seitan hinzufügen und einige Minuten braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen. Die Zwiebel anschwitzen. Wenn nötig, noch etwas Kokosöl hinzufügen. Geben Sie den geraspelten Ingwer, das gehackte Knoblauch und die fein geschnittene Chilischote hinzu und lassen Sie alles zwei Minuten braten, bis sich ein köstlicher Duft ausbreitet. Mit 750ml kochendem Wasser ablöschen.
Fügen Sie das aufgeweichte Arame, die Lauchzwiebeln und das Miso hinzu und rühren Sie, bis das Miso aufgelöst ist. Verteilen Sie die Nudeln über Suppenteller oder -tassen. Gießen Sie die Suppe über die Nudeln. Fügen Sie nach Wunsch Tamari hinzu. Halbieren Sie die gekochten Eier und runden Sie die Miso-Suppe mit den Eierhälften, dem Seitan und eventuell zusätzlichen Lauchzwiebeln als Garnitur ab.
Allergene
Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
Zutaten | 1Braunes Reismehl*, Wakame Seealgen 0,5, Wasser *=BIO Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTANGABEN:
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Verwendung | Bringen Sie in einer Pfanne Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu, bis sie ganz von Wasser bedeckt sind. Noch einmal zum Kochen bringen und dann die Hitze auf die Hälfte reduzieren. 3-4 Minuten lang kochen lassen. Die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. |
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Artikelnummer | TERSA/NOEWAK | ||||||||||||||||||||
EAN | 8713576282542 | ||||||||||||||||||||
Gewicht | 0.250000 | ||||||||||||||||||||
Magazijn ID | 3184 | ||||||||||||||||||||
Verpackt pro | 12 | ||||||||||||||||||||
Verpackungssprache | NL, DE, FR, EN | ||||||||||||||||||||
Marke | TerraSana | ||||||||||||||||||||
Inhalt | 250g | ||||||||||||||||||||
Herkunftsland | China | ||||||||||||||||||||
Mindesthaltbarkeit | 13.02.2025 | ||||||||||||||||||||
Glutenfrei | Ja | ||||||||||||||||||||
Vegan | Ja |
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