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Chawan (Matcha-Schale) Oribe-Guro

Aiya

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✔ japanische Oribe-Keramik
✔ nach dem Prinzip „wabi-sabi“ 
✔ schwarze, glänzende Glasur

Chawan - Oribe-Guro - Diese zeremonielle Matcha-Schale wurde nach Furuta Oribe, einem japanischem Teemeister und Designer aus dem 16. Jahrhundert, benannt.

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  • Chawan - Oribe-Guro - Diese zeremonielle Matcha-Schale wurde nach Furuta Oribe, einem japanischem Teemeister und Designer aus dem 16. Jahrhundert, benannt.
  • Chawan - Oribe-Guro - Diese zeremonielle Matcha-Schale wurde nach Furuta Oribe, einem japanischem Teemeister und Designer aus dem 16. Jahrhundert, benannt.

Produktbeschreibung

Chawan Oribe-Guro

Diese zeremonielle Matcha-Schale wurde nach Furuta Oribe, einem japanischem Teemeister und Designer aus dem 16. Jahrhundert, benannt. Oribe-Keramik ist sofort an der farbigen Glasur erkennbar, mit der sie verarbeitet wird. Typisch für Oribe ist eine dunkelgrüne, glänzende Glasur. Oribe, die vollständig mit schwarzer Glasur bedeckt ist, bezeichnet man als Oribe-Guro.

Kenner japanischer Teewaren betrachten Oribe-Keramik als ein klassisches Beispiel für japanische Ästhetik. Sie verkörpert das japanische Konzept wabi-sabi. Wabi-sabi bedeutet „perfekte Unvollkommenheit“. Dahinter steht die Idee, dass sich inhärente Schönheit in Einfachheit und Asymmetrie verbirgt. Es verweist auf die Tatsache, dass die Unvollkommenheit der Natur auch in gefertigten Objekten widergespiegelt werden kann, wie in dieser Chawan. So ist der Rand dieser Matcha-Schale nicht gerade oder abgegrenzt, sondern verläuft auf und ab, als visuelle Wiedergabe der hügeligen japanischen Landschaft.  

Oribe-Keramik ist sehr beliebt, nicht nur als visuelle Erinnerung an wabi-sabi, sondern auch, weil sie in Kombination mit Essen so schön aussieht. Die schwarze Glasur dieser Chawan bringt die sattgrüne Farbe des Matcha noch mehr zum Leben als jede andere Chawan. Der Kontrast ist visuell anziehend, wodurch das Trinken von Matcha in dieser Schale ein besonderes Erlebnis ist.

Was ist eine Chawan?

Chawan ist die japanische Bezeichnung für die Teeschale, die zur Zubereitung von Matcha verwendet wird. Es ist mehr als eine schöne Schale, bei einer Chawan wird den Maßen, der Innenseite, dem Fuß und dem Rand besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Diese Elemente sind wichtig für die Zubereitung von Matcha und für das Erlebnis beim Trinken von Matcha.

  • hoch und breit genug
    Durchmesser und Höhe einer Chawan sorgen dafür, dass Sie Matcha zubereiten können, ohne ihn mit dem Mörser zu zerkleinern und dass sich das Halten der Schale beim Trinken natürlich anfühlt.
    Der Durchmesser einer Chawan ist auch wichtig für das Erlebnis beim Trinken von Matcha: Anders als bei einer gewöhnlichen Tasse, schirmt die Schale die Nase beim Trinken von Elementen aus der Umgebung ab. Die Nase hat Platz „in“ der Schale, um so auch den Duft von Matcha aufzunehmen.

    Dimensions:
    Höhe - 7,5  cm
    Breite - 11 cm
  • ebene Innenseite
    Die Innenseite einer Chawan muss eben sein, sodass das Rühren mit dem Chasen oder Matcha-Besen leicht vonstatten geht. Kleine Ausstülpungen im Ton würden verhindern, dass der Matcha sich auflöst.

  • stabiler Fuß
    Wenn Sie die Schritte der japanischen Teezeremonie bei der Zubereitung von Matcha befolgen, halten Sie die Chawan in bestimmten Momenten nur mit 1 Hand: Die Schale muss einen stabilen Fuß haben, um das Halten einfacher und sicherer zu machen.

  • zarter Rand
    Der Rand einer Chawan darf nicht zu dick oder zu dünn sein und keine Erhebungen oder andere Ausstülpungen aufweisen. Beim Trinken von Matcha muss die Aufmerksamkeit auf den Geschmack und das Erlebnis gerichtet sein. Erhebungen am Rand lenken von diesem Erlebnis ab.

Hergestellt in Japan, Chawan Oribe-Guro bereichert das Trinken von Matcha zu einer einzigartigen Erfahrung. Als Zierobjekt in der Küche ist diese zeremonielle Schale eine tägliche Erinnerung an die Schönheit der natürlichen Unvollkommenheit, wabi-sabi.

Mehr Info

Artikelnummer AIYA/ZTB06OribeGuro_zwart
Marke Aiya
Inhalt Nein
Versandkostenfrei Nein
Glutenfrei Nein
Fairtrade Nein
Roh Nein
Vegan Nein
Zutaten Nein

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Verwendung

Nicht spülmaschinenfest, nicht mikrowellengeeignet.

Mit (warmem) Wasser ohne Seife reinigen, um zu vermeiden, dass eventuelle Seifenreste den Geschmack von Matcha beim nächsten Gebrauch negativ beeinflussen.

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