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EHRLICH, HERRLICH, KÖSTLICH: Wissen für Wohlbefinden und Gesundheit

Boeken

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Ehrlich, herrlich, köstlich ist mehr als ein Kochbuch von Rineke Dijkinga. Alle Rezepte des Buches fördern die Gesundheit, ein optimales Körpergewicht und einen ausgeglichenen Energiehaushalt ohne zu beschränken.

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  • EHRLICH, HERRLICH, KÖSTLICH: Wissen für Wohlbefinden und Gesundheit

Produktbeschreibung

Stellen Sie sich vor, es gäbe in der Schule das Fach „Bedienungsanleitung des Körpers“ und  wir würden lernen, dass vollwertige Nahrung eine wichtige Voraussetzung für einen gesunden Körper, einen gesunden Geist und ein gesundes Körpergewicht ist. Dann würde unser Leben vielleicht ganz anders verlaufen. Dann würden wir vielleicht, wie jedes Tier in der Natur, bestimmte Pflanzen suchen, wenn wir müde oder übergewichtig sind. Bei Kopfschmerzen, Entzündungen oder Darmbeschwerden würden wir Nahrungsmittel suchen, die uns unterstützen können.

Leider steht ein solcher Unterricht nicht auf dem Stundenplan und das von Generation zu Generation überlieferte Wissen scheint überschattet zu werden von dem, was uns die Werbung über Nahrung erzählt. Ist das der Grund, warum Essen für viele Menschen nur Kalorien zählen und Appetit stillen bedeutet? Dass wir Angst haben vor Fett, obwohl gesundes Fett für unser Gehirn, unser Gewicht und unser Wohlbefinden enorm wichtig ist? Dass wir deshalb nicht verstehen, warum wir dicker werden, wenn wir zu wenig essen? Oder warum unser Cholesterinspiegel oder unser Blutdruck nicht sinken will?

Dieses Buch gibt Ihnen Hintergrundwissen über Körper und Nahrung. So dass wir verstehen, was der Körper benötigt und was wir besser stehen lassen sollten.

Was wir brauchen, ist vollwertige und schmackhafte Nahrung, die unseren Körper mit den richtigen Bau- und Brennstoffen versorgt. So können wir uns ganzheitlich besser fühlen, auch bei chronischen Beschwerden. Sogar dann, oder vielleicht gerade dann, ist gesunde Ernährung wichtig.

 

Dass Ernährung bedeutsam ist, wissen wir bereits seit Ewigkeiten, wie die nachfolgenden zwei markanten Aussagen beweisen:

  • Der beste Arzt steht in der Küche. (Chinesische Redewendung)
  • Eure Nahrung sei eure Medizin und eure Medizin eure Nahrung. (Hippokrates)

Diese Aussagen bilden die Grundlage dieses Buches. Alle schmackhaften, gesunden und einfachen Rezepte in diesem Buch haben mit diesen zwei Aussagen zu tun. Wenn man sein Essen mit vollwertigen Zutaten, Kräutern und Gewürzen zubereitet, verleiht man jeder Mahlzeit und jedem Snack einen positiven Gesundheitseffekt. Mit den Informationen in diesem Buch können Sie ihr eigener Arzt in der Küche sein und ihren Körper und Geist unterstützen.

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Artikelnummer Boek/425158
Marke Boeken
Inhalt 312 blz.
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