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Loving Foods Sauerkraut Fermentierter Kohl, 500g Bio

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Loving Foods Kimchi Kurkuma & Schwarzer Pfeffer, im Glas 500g Bio

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Ruby Kraut Fermentierter Rotkohl und Rote Beete, 500g Bio

Loving Foods

✓ Fermentierter Rotkohl und Rote Beete
✓ Bio und roh
✓ Heiß oder kalt lecker zu Kartoffeln und Salaten
✓ Glutenfrei und für Veganer geeignet

9,50 €
Auf Lager
SKU
LF/90JIT7GLWO
Description Mehr Info Bewertungen

Bio Ruby Kraut von Loving Foods: fermentierter Rotkohl und Meersalz

Eine osteuropäische Rezeptur aus fermentiertem, biologischem Rotkohl voller natürlicher Güte, Geschmack und kulinarischen Möglichkeiten. Dem Rotkohl wurden nur keltisches Meersalz, erdige Aromen wie Rote Beete, Karotte und wärmende Gewürze wie Ingwer und Zimt zugesetzt. Und genügend Fermentationszeit, was zu einer köstlichen Mischung aus knackig, süß und sauer führt. Er schmeckt zu Ofenkartoffeln, als frische Zutat in Salaten und sogar zu einem Smoothie.

Probiotika und glückliche Därme an Wintertagen

Der fermentierte Rotkohl von Loving Foods wimmelt von nützlichen lebenden Bakterien (Probiotika) und gärt bei Raumtemperatur weiter - damit Sie wissen, dass er echt ist. Diese nützlichen Bakterien machen Ihren Darm sehr glücklich. Versuchen Sie, den Rubin-Kraut so wenig wie möglich zu kochen und geben Sie ihn einfach in Ihre Wintergerichte, um zusätzliche Wärme und Tiefe zu erhalten.

Rezept für Veggie-Burger mit Ruby Kraut

ZUTATEN

1 große Süßkartoffel, geschält und gekocht
2 x Dosen Butterbohnen, abgetropft
2 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel gemahlener Koriander
1 rote Chilischote, gewürfelt
2 Esslöffel Mehl
Gepresster Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Belieben

EXTRA

Hamburger Sandwiches (bio)
Scheiben von Avocado
Rucola Salat
Eine Handvoll Ruby Kraut

ZUBEREITUNG

Beginne mit den vegetarischen Burgern: Püriere die Süßkartoffeln und Bohnen zusammen zu einer glatten Masse. Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Mehl, Zitronensaft und Salz und Pfeffer unterrühren und gut vermischen. In 2-4 Hamburgerkugeln teilen und in Scheiben schneiden. Auf ein Backblech legen und 20 Minuten goldbraun backen, dann nach der Hälfte des Backvorgangs umdrehen. In Sandwiches mit Avocadoscheiben, Rucola und Rubinkraut servieren.

Weitere Informationen
Artikelnummer LF/90JIT7GLWO
Preis 9,50 €
EAN 8944596479937
Gewicht 0.5000
Magazijn ID KOEL002
Verpackt pro 6
Marke Loving Foods
Inhalt 500g
Glutenfrei Ja
Fairtrade Nein
Roh Ja
Vegan Ja
Mindesthaltbarkeit 02.07.2020
Gebruik Keine Angabe
Zutaten

Rotkohl* (37,5%), Karotten*, Rüben* (18,7%), Zwiebeln*, Ingwer*, gemahlene Nelken*, gemahlener Zimt*, keltisches Meersalz

*Biologisch

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen nach dem Öffnen verwenden.
Nicht pasteurisiert
Hinweis: Da Salz ein Mineral ist, kann es nicht als organisch eingestuft werden.

ZUFÜHRUNGSWERT

Energie (kJ): 107
Energie (kcal): 26
Protein (g): 1,0
Kohlenhydrate (g): 5.2
davon Zucker (g): 0,7
Fett (g): 0,6
davon gesättigt (g): 0,3
Salz (g): 0,4

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