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Beschreibung

Natives Olivenöl extra aus der Mani und Mezes der Familie Bläuel

Wild, rau und authentisch ist die Landschaft der Mani, des mittleren und südlichsten "Fingers" der griechischen Halbinsel Peloponnes, Heimat des Familienbetriebs Bläuel. Die Pioniere Fritz und Burgi Bläuel wanderten 1978 auf der Suche nach alternativen Lebens- und Wirtschaftsformen nach Griechenland aus. Es gelang ihnen, Kleinbauern für den biologischen Olivenanbau zu gewinnen und die Region Mani durch den Export von hochwertigem Olivenöl wiederzubeleben. Mit Wertschätzung, Respekt und Liebe zu den Menschen, der Umwelt und der Kraft der Authentizität haben sie das Unternehmen im Laufe der Jahre zum Erfolg geführt.

Fruchtige, griechische Koroneike-Oliven und andere Köstlichkeiten

Die einheimischen Koroneike-Oliven bilden die Grundlage für die wertvollen Mani-Olivenöle und Mezes der Familie Bläuel. Die Koroneiki ist eine kleine, feste Olive, die für ihre Fruchtigkeit bekannt ist. Nur vollreife Oliven werden von Hand gepflückt und direkt in Körben zur Mühle transportiert. Dort werden nur die besten Oliven für das Olivenöl verwendet. Durch die erste Kaltpressung entsteht dann innerhalb weniger Stunden das hochwertige native Olivenöl extra mit feinfruchtigem und mildem Geschmack. Mezes sind griechische Snacks, die gerne mit Brot oder Feta-Käse genossen werden, eventuell mit einem Glas Wein - griechischer Genuss pur.

Mani: aus sozialem Herzen, aus Überzeugung ökologisch

Indem sie den Landwirten die Vorteile des ökologischen Landbaus und die damit verbundenen Marktchancen effektiv ermöglicht, hat Mani das erste ökologisch zertifizierte Olivenöl Griechenlands hergestellt. Vor kurzem erhielt das Unternehmen die Naturland Fair Zertifizierung, die das langfristige ökologische und soziale Engagement des Unternehmens transparent und messbar macht. Naturland ist eine weltweite Organisation, die sich für die ökologische Landwirtschaft von Kleinerzeugern einsetzt, die nachhaltig und mit Rücksicht auf das lokale Ökosystem arbeiten.

Die Bedeutung des Logos von MANI

Eine Eule, umrankt von Olivenblättern, spiegelt den Wert der Produkte wider. In der griechischen Mythologie wird die Eule der Göttin der Weisheit Athene zugeschrieben. Außerdem diente die Eule bereits als österreichisches Markenzeichen. Der Olivenbaum symbolisiert Frieden und Wohlstand. MANI ist kurz, klar und modern und steht auch für die Region in Südgriechenland, in der das gleichnamige Unternehmen vor 40 Jahren Wurzeln schlug.