9x gebranntes Bambussalz: Mineralstoffquelle – online bei Amanvida

9x gebranntes Bambussalz: Mineralstoffquelle

9x gebranntes Bambussalz ist in groben und sehr groben Körnern erhältlich. Ideal als Nahrungsergänzungsmittel, aber auch reichlich in Ihrem Geschirr.

Für die Herstellung von Bambussalz wird Meersalz aus dem Gelben Meer bei Korea in hohle Bambusstangen gegossen. Anschließend werden diese mit mineralstoffreichem Lehm verschlossen und mit Tannenholz in einem heißen Ofen gebrannt. Der Bambus verbrennt zu Asche, und zurück bleiben weiße Salzsäulen, die in Stücke gebrochen werden. Dieses Bambussalz wird 9x in einem heißen Ofen gebrannt und dann zu grobem und sehr grobem Salz gemahlen. Bei jedem Brennvorgang, welcher einmal, zweimal oder neunmal angewendet wird, steigt die Qualität des Bambussalzes. Es werden jedes Mal mehr Unreinheiten entfernt und die Zahl der Mineralstoffe im Salz erhöht.

Koreanisches Bambussalz ist sehr basisch und hat einen pH-Wert zwischen 9 und 12. Es schmeckt sehr salzig, ist aber sehr reich an Mineralien. Bambussalz verleiht Ihren Speisen also nicht nur ein kräftiges Aroma, sondern erhöht auf einfache und natürliche Weise den Nährwert Ihrer Gerichte.