Mattisson Keltisches Meersalz mit Algen 200gr

Ein Meersalz, das mehr kann als nur zu würzen

Mattisson's  KeltischesMeersalz mit Algen ist eine geschmackvolle Abwandlung des traditionellen unraffinierten Meersalzes, das nach uralten keltischen Methoden in Guérande, Frankreich, hergestellt wird. Durch die manuelle Gewinnung in Tonbecken behält das Salz wertvolle Mineralien, eine charakteristische gräuliche Farbe und eine grobe Textur. Sein niedriger Natriumgehalt (~89,7%) verleiht ihm einen weicheren, milderen Geschmack und lässt Ihre Gerichte mit weniger Salz intensiver schmecken.

Die Zugabe von Nori, Dulse und Ulva-Algen (5 %) verleiht dem Salz ein zusätzliches Umami- und Meeresgefühl und ist zudem eine natürliche Jodquelle (ca. 50 µg/100 g). Diese Kombination macht es nicht nur überraschend schmackhaft, sondern verleiht ihm auch einen Nährwert in Form von Spurenelementen wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink und Eisen. Es liegt daher sowohl in der Küche als auch im Gesundheitsbereich im Trend, zum Beispiel bei der Herstellung einer Mineralsoße oder in Sportgetränken.

Warum keltisches Meersalz von Mattisson kaufen?

Wenn Sie sich für keltisches Meersalz entscheiden, wollen Sie sicher sein, dass Sie die natürlichste und nährstoffreichste Variante erhalten. Mattisson verbindet die traditionelle Gewinnung mit moderner Qualitätskontrolle, so dass Sie von einem Salz profitieren, das nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an natürlichen Mineralien ist.

Mit Mattisson entscheiden Sie sich außerdem für eine Marke, die für Reinheit, Nachhaltigkeit und Transparenz steht. Sie wissen genau, was Sie verwenden - keine künstlichen Zusatzstoffe, sondern die Kraft der Natur.

Kurzum: Für alle, die sich bewusst ernähren, ist das keltische Meersalz mit Algen von Mattisson ein kleines tägliches Upgrade mit großer Wirkung.