✔ Süße dunkle Schokolade
✔ Mit dem Geschmack von Honig, Melasse und reifen tropischen Früchten
✔ Kakao aus Galera San Francisco in der Region Esmeraldas in Ecuador
Für die Schokolade Nacional Acriollado G.S.F. (Galera San Francisco) ist Aruntam an die Nordküste Ecuadors gereist.
In der Zone Galera San Francisco gedeihen die einheimischen ecuadorianischen Kakaobohnen hervorragend. Der Kakao aus dieser Region ist eine Kombination des Cacao Nacional und der weißen Kakaobohne. Letztere wird auch „Porcelana” oder „Criollo” genannt, was sich im Namen dieser Schokoladentafel widerspiegelt: Nacional Acriollado.
Wer diese Schokolade mag, sollte auch unbedingt die Nacional Blanco Acriollado, eine nicht bittere dunkle Schokolade, die aus der seltenen weißen Kakaobohne hergestellt wird, probieren.
In diesem Video sehen Sie, wie die vegane Schokolade von Aruntam hergestellt und verpackt wird. Jede Tafel Schokolade ist wie ein Geschenk, das man auspackt.
Esmeraldas war früher ein Zufluchtsort für afrikanische Sklaven, die von den spanischen Siedlungen geflüchtet waren. Die unberührten Wälder von Esmeraldas erinnerten sie an ihre Heimat. Hier konnten sie Fuß fassen.
Heute ist Esmeraldas immer noch der Teil Ecuadors mit dem größten Anteil Einwohner mit afrikanischen Wurzeln.
Das Foto auf der Verpackung dieser Schokoladentafel ist eine Hommage an diese Volksgruppe. Die strahlenden Blicke der afro-ecuadorianischen Frauen spiegeln die Gastfreundlichkeit und Großzügigkeit des Landes.
72,5% Kakao
60 g
In Italien hergestellt
Artikelnummer | Aruntam/NacionalAcriolladeGSF |
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Preis | 7,00 € |
Gewicht | 0.0060 |
Marke | Aruntam |
Inhalt | 60g |
Glutenfrei | Ja |
Fairtrade | Ja |
Roh | Ja |
Vegan | Ja |
Gebruik | In einer trockenen Umgebung bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C aufbewahren. |
Zutaten | Rohe Bio Kakaonibs*, Bio Kokosblütenzucker*, Rohe Bio Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin* *Bio Kakao aus Galera San Francisco, Esmeraldas in Ecuador. |
Tips | Nein |
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