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Pansa Blanca 2013, bio, 0,75l. blanc sec

Alta Alella

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✔ Vin blanc sec
✔ Organique
✔ Agréable goût frais
✔ tentant d’yummy


 

Alta Alella Pansa Blanca 2013, bio, 0,75l. blanc sec

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Description

Wijnkenner Hubrecht Duijker (www.vinpressionist.nl) de Alta Alella Pansa Blanca : très juteuse, fruit riche et agréablement fraîche, un grand séducteur.

Vin blanc biologique de notre domaine viticole à Alta Alella à Barcelone, produites par la Pansa Blanca (Xarel • lo) cépage.

Les raisins sont récoltés en bonne santé afin d’obtenir une bonne extraction de l’arôme.

Ce paquet contient la Pansa Blanca une plus grande quantité de polyphénols que les vins blancs traditionnels, où s’effectue sans macération.

Après un léger pressurage, le moût fermente en cuves inox à température contrôlée de 15ºc.

Servez ces délicieux vin sec frais, fruité avec des salades au fromage de chèvre ou bien sûr à des plats de poisson blanc.

 

Note de dégustation : vue : jaune avec des reflets verts pâle.

Nez : Nez très intense en raison de la spécificité du millésime. Des arômes floraux de fruits blancs (pomme et poire) dominent avec un fond d’amande verte, fenouil et citron mûr.

Bouche : Volumineux avec une entrée douceatre, rappelant les arômes de fruits blancs mûrs avec une pointe saline. Bonne acidité et un goût persistant.

informations supplementaires

Réf. AA/pb12
Marque Alta Alella
Teneur 0,75 l.
Livraison gratuite Non
Sans gluten Non
Le commerce équitable Non
Cru Non
Végétalien Non
Ingrédients Non

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