✔ Poudre d'ail fermenté
✔ Donne un goût doux et intense à vos plats
✔ Idéal pour le risotto, la soupe, les pâtes, la purée de pommes de terre...
✔ 100% organique, sans additifs artificiels
✔ Dans un emballage en verre, pratique à utiliser
L'ail noir est un ail fermenté, également appelé ail vieilli, extrait d'ail vieilli ou ail noir. Le premier ail blanc (Allium Sativum) d'Amanprana a fermenté pendant 65 jours à une température de 65°C, une humidité de 85% et un temps de séchage de 48 heures. La puissance et l'opulence se multiplient, transformant l'ail en une version noire de lui-même.
L'aspect noir est idéal pour le risotto, la soupe et les pâtes. Ou bien ajoutez une cuillerée à votre purée de pommes de terre ou de carottes, dans des vinaigrettes, des salsas, comme en-cas, sur une bruschetta, avec vos légumes cuits ou au four... Il donne à vos plats un goût plus doux et plus intense. Un véritable assaisonnement.
L'ail noir est plus facile à digérer et à absorber par l'organisme que l'ail blanc. Cela est dû à l'antioxydant S-Allycystéine, qui est soluble dans l'eau. L'ail noir n'a pas non plus l'odeur d'ail ni le goût piquant de l'ail cru. Le processus de fermentation lente crée un ail avec une concentration plus élevée de nutriments.
L'ail noir Amanprana est 100% biologique et naturel, sans additifs artificiels. L'ail noir Amanprana est également disponible dans un emballage en verre. C'est non seulement meilleur pour l'environnement, mais aussi pour le goût et la santé.
Ingrédients | Ail noir en poudre : ail fermenté* * Biologique VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES PAR 100g
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Utilisez | Ajoutez-en une cuillerée à votre purée de pommes de terre, de carottes, dans vos vinaigrettes, salsas, marinades, dips, soupe, en collation, sur une bruschetta, dans une sauce pour pâtes, ajoutez-le à du hummus, transformez-le dans kéfir, kombucha, vinaigre de pomme, avec vos légumes frits ou cuits. |
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SKU | AMAN/ZWKNOFPOE | ||||||||||||||||||||
EAN | 5425013649834 | ||||||||||||||||||||
Poids | 0.060000 | ||||||||||||||||||||
Magazijn ID | H1-D12-0-2-2 | ||||||||||||||||||||
Emballé par | 6 | ||||||||||||||||||||
Langue d'emballage | NL, DE, FR, EN | ||||||||||||||||||||
Marque | Amanprana | ||||||||||||||||||||
Teneur | 60g | ||||||||||||||||||||
Pays d'origine | Belgique | ||||||||||||||||||||
DDM | 28 déc. 2024 |
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