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Gula Java Fin sucre de fleur de coco en poudre bio

Amanprana

Disponibilité: En stock

14,95 €

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✔ Sucre de fleur de noix de coco en poudre
✔ Sucre de coco bio et fair world
✔ Avec un goût de caramel
✔ Non raffiné et durable
✔ Riche en minéraux et antioxydants
✔ Un édulcorant sain
✔ 360g

Plus d'images

  • Amanprana Gula Java Fin kokosbloesem poedersuiker bio

Description

Sucre de fleur de coco en poudre; idéal pour les pâtisseries fines et les tartes et pour parfaire les desserts.

Gula Java peut s'utiliser partout en remplacement du sucre ou du sirop.

Proclamé sucre le plus durable par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO).

Qu’est-ce que ‘Gula Java’? Le Gula Java est le sucre de fleurs de noix de coco de l’île de Java.

Le doux nectar de la fleur de noix de coco est une richesse très prisée, récolté au sommet des cocotiers par les cueilleurs.

Au-dessus du feu de bois, le nectar se transforme progressivement en délicieux sucre riche et non raffiné, afin de vous faire profiter chaque jour de sa douceur et de son délicieux goût caramélisé.

Le Gula Java (sucre de fleurs de noix de coco) peut se consommer comme substitut du sucre de betterave, d’agave, d’érable ou de sirop.

Dans votre thé ou votre café, sur des pommes cuites au four, sur des bananes flambées, sur des crêpes, des gâteaux, des gaufres, etc.

Il convient aussi parfaitement à la composition de cocktails (Mojito, Caipirinha,...) ou comme décoration sur le bord de votre verre.

Il vous permettra également d’apporter une touche finale à vos préparations culinaires et une touche d’authenticité à vos recettes asiatiques.

Il fait également figure de coupe-faim idéal en cas de baisse de régime.

Sucre de fleurs de noix de coco Fairworld, des revenus supplémentaires pour 2000 familles.

Pour fabriquer son sucre de fleurs de noix de coco, Amanprana collabore avec Lestari Mandiri, Fairworld et Hivos.

Lestari est une association qui milite pour l’intérêt des petits agriculteurs et ceux de leur famille, au centre de l’île de Java.

Hivos est une organisation humanitaire favorisant un monde équitable, libre et durable.

Elle l’est également pour l’égalité des chances.

Dans la province de Kulon Progo, au cœur de l’île de Java, où une des associations agricoles de Lestari exerce ses activités, nous collaborons avec Fairworld, afin de nous assurer que la récolte et la production de sucre de fleurs de noix de coco se déroulent selon les principes de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Toutes deux sont membres d’Organic Alliance, une organisation qui se bat pour le développement de l’agriculture biologique en Indonésie.

Ensemble, nous nous employons à apporter un revenu supplémentaire à 2000 familles de Kulon Progo, tout en protégeant leur environnement.

Aujourd’hui, leurs cocoteraies sont autonomes.

Le sucre de fleurs de noix de coco a été proclamé sucre le plus durable par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture FAO.

informations supplementaires

Réf. AMAN/GJFIN360
Marque Amanprana
Teneur 360 g
Livraison gratuite Non
Sans gluten Oui
Le commerce équitable Oui
Cru Non
Végétalien Oui
Ingrédients

100% sucre de fleur de coco non raffiné en poudre*, 360g, Bovis 8.500, -30 Yin, GI 35
* biologique & Fairworld

Index glycémique: Moins le IGE sera élevé, plus votre taux de glycémie sera stable. (à  comparer: sucre raffiné = 68, miel = 48, gula java = 35)

review Non

Reviews

  1. Extra fin Review by Micheline
    Score
    5

    Aucune comparaison avec le sucre de fleur de coco d'une marque bio pourtant réputée et vendue en magasin bio !! Si bien que je ne voulais plus en acheter tellement j'avais été déçue du goût. Heureusement ma curiosité m'a incité à commander ce sucre Aman prana afin de comparer et le goût est complètement différent et Aman prana m'a réconcilier avec le sucre de fleur de coco.
    Extra fin, parfait pour des crèmes desserts ou certains gâteaux.
    Ma préférence est cependant pour le Java brut qui a réellement un goût de caramel.
    Je n'utilise à présent que le sucre de fleur de coco d'Aman prana chez Amanvida.
    (Posté le 29/07/2016)

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Ingrédients

100% sucre de fleur de coco non raffiné en poudre*, 360g, Bovis 8.500, -30 Yin, GI 35
* biologique & Fairworld

Index glycémique: Moins le IGE sera élevé, plus votre taux de glycémie sera stable. (à  comparer: sucre raffiné = 68, miel = 48, gula java = 35)