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Huile d'olive Verde Salud extra vierge et bio, 750ml

Amanprana

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✔ Commerce équitable, huile d’olive bio
✔ Riche en omegas 9
✔ Pour la cuisson à températures élevées
✔ Huile d’olive extra vierge
✔ Pressée à froid et non raffinée

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  • Amanprana Huile d'olive Verde Salud extra vierge et bio, 750ml
  • Amanprana Huile d'olive Verde Salud extra vierge et bio, 750ml
  • Amanprana Huile d'olive Verde Salud extra vierge et bio, 750ml

Description

Une huile d'olive de qualité supérieure. Extraction directe des olives par procédé mécanique.

Produit de la partie organique des olives, récoltées sur les collines ensoleillées de la réserve naturelle de la Sierra Magina en Andalousie, Espagne. Pression à froid (max. 27 C).

La qualité de Verde Salud est inscrite blanc sur noir sur la bouteille Si vous optez pour l'huile d'olive extra vierge, optez pour lameilleure qualité d'huile d'olive.

Les huiles d'olive extra vierges doivent répondre à certains paramètres légaux européens, mais une huile extra vierge n'est pas l'autre.

A titre d'exemple, Verde Salud contient 4 fois moins d'acides gras libres (degré d'acidité), est 3 fois moins oxydée et contient 5 fois moins de paraffine que la quantité prescrite par les barèmes légaux européens pour satisfaire à la qualité extra vierge.

Verde Salud contient en outre une grande quantité de vitamines E assurant une bonne circulation, des stérols réducteurs de cholestérol, des polyphénols protecteurs de vaisseaux sanguins, du squalène protecteur du coeur, des co- Q10 renforçant le coeur, du chlorophylle vitalisant et de la lécithine pour de bonnes fonctions cognitives.

Par ailleurs, Verde Salud comprend au moins 77% d'acides gras mono-insaturés et est exclusivement obtenue par première pression à froid mécanique à 27°C maximum. Issue d'un parc naturel en Andalousie (d.o.p.).

La qualité particulière de Verde Salud permet des température de cuisson au-delà de 180°C.

Les qualités extra vierges moindres ne supportent des températures excédant 135°C.

De nombreuses personnes pensent que pour cuire et cuisiner au wok, il ne faut pas utiliser d'huile extra vierge, ce qui est faux.

Tout d'abord, un plat n'est bon qu'à condition d'utiliser de bons ingrédients.

Ensuite, l'huile d'olive ordinaire (donc l'huile d'olive raffinée) contient beaucoup plus de mauvais acides gras libres et de paraffine et ne compte presque pas ou pas du tout de nutriments sains.

En d'autres termes, elles contiennent davantage de mauvais éléments, que de bonnes choses.

Optez exclusivement pour des huiles d'olive extra vierges qui sont en outre conditionnées dans des bouteilles foncées.

Verde Salud, l'huile d'olive extra vierge fruitée avec une arrière-bouche amère et saine.

informations supplementaires

Réf. AMAN/olijfVS
Marque Amanprana
Teneur 750ml
Livraison gratuite Non
Sans gluten Oui
Le commerce équitable Non
Cru Oui
Végétalien Oui
Ingrédients per 100g: - Vit.E >10mg - cB-sito-, campe-, stigna-sterols >150mg - polyfenols incl. flavones >250mg - squalene > 400mg - CO-Q10 >0,20mg - chlorofyl, lecithine - S.F.A. <15% - P.U.F.A. <8% No trans fat/No GMO/No Plastics
review Non

Reviews

  1. Huile extra vierge pour la cuisson Review by Micheline
    Score
    5

    Allo quoi ?? Toujours et uniquement Micheline à mettre un commentaire pour cette huile ??
    Voir le commentaire précédent, toujours une inconditionnelle des huiles d'olives Amanprana!!
    Je l'utilise uniquement pour la cuisson, je commence avec un fond de cette huile en début de cuisson et rajoute quand cela est nécessaire de l'huile de coco Amanprana bien sur.
    saisir un poisson (une raie par exemple) 5 mns avec cette huile et le finir la cuisson 10 mns à feu réduit avec l'huile de coco Amanprana en arrosant ce dit poisson avec ce jus des 2 huiles mélangées est un délice. Rien à envier à la raie au beurre noir de nos grands mamans, goût beaucoup plus fin, subtil et raffiné, et beaucoup beaucoup plus sain et moins lourd.
    (Posté le 19/10/2016)

  2. Extra pour la cuisson Review by Micheline
    Score
    5

    Réserve cette huile d'olive extra vierge bio uniquement pour la cuisson comme indiqué, et les 2 autres huiles d'olives pour le cru, car oui inconditionnelle des huiles d'olives Amanvida je suis !!
    Impossibilité à présent, d'en boire d'autres, une telle différence de fraîcheur et de qualité étant évidentes au goût, (même dans les marques bio réputées dont la récolte et la production date la plupart du temps de plus de 2 ans).
    Pour des personnes moins habituées à une huile d'olive ayant réellement le goût du fruit frais de l'olive verte, cette huile d'olive extra vierge étant plus douce que les 2 autres, peut également être utilisée pour des vinaigrettes (avec pour ma part, un très très bon vinaigre ou "cidreaigre" de très bonne qualité vieilli en fût de chêne afin de ne pas dénaturer le goût de ces huiles d'olives bio extra vierges.
    (Posté le 29/07/2016)

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Ingrédients

per 100g:
- Vit.E >10mg
- cB-sito-, campe-, stigna-sterols >150mg
- polyfenols incl. flavones >250mg
- squalene > 400mg
- CO-Q10 >0,20mg
- chlorofyl, lecithine
- S.F.A. <15%
- P.U.F.A. <8% No trans fat/No GMO/No Plastics