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Kotobuki Matcha bio + fouet de bambou GRATUIT

Amanprana

✔ Kotobuki matcha + fouet gratuit
✔ Thé vert en poudre de haute qualité
✔ Contient de la vitamine A et C
✔ Contient du potassium, du fer, du zinc et du calcium
✔ Goût unique d'umami
✔ Economisez 12,95 €

49,95 €
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AMAN/KMGRATISWHISK
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Fouet en bambou fait à la main GRATUIT avec votre Kotobuki Matcha impérial d'Amanprana

Fouet à matcha qualitatif en bambou (11 x 5,5 cm) d'une valeur de 12,95 €

Pourquoi devriez-vous boire du matcha? Nous connaissons tous les effets bénéfiques du thé vert. Le matcha est une poudre de feuilles de thé vert moulues. Parce que vous buvez les feuilles dans leur intégralité, vous profitez encore plus des bienfaits du thé vert pour la santé. Boire du matcha vous donne également un coup de pouce comme le café, mais sans la trempette après. Voilà pourquoi le Matcha reçoit une popularité croissante à l’international!
Profitez de cet offre du matcha Amanprana Kotobuki avec le fouet en bambou gratuit, pour préparer vous-même une tasse de thé au matcha parfaite. Ou offrez-le à quelqu'un en tant que cadeau original!

Fouet à Matcha en bambou
Ce fouet à matcha original (également appelé chasen) est taillé à la main du bambou naturel. Surtout pour faire du thé matcha. Avec le fouet, vous pouvez préparer le thé vert Japonais en poudre et obtenir un thé crémeux et mousseux au goût délicieux. Le fouet à matcha en bambou a une taille de 5,5 cm x 11 cm.

Kotobuki Matcha d'Amanprana
Le Matcha bio - thé vert du Japon.
Le thé matcha Amanprana est extrait des feuilles entières, les plus jeunes et les plus fines du Camellia Sinensis du Japon. Le matcha est un thé vert foncé et a un goût sucré avec un arrière-goût doux. Le Matcha d'Amanprana est bio certifié et provient de la région de Shimoyama au Japon. Le thé Kotobuki Matcha est récolté à 600 mètres d'altitude, au milieu des montagnes, loin de l'industrie et des villages.

Qu'est-ce que le matcha

Le matcha est une poudre à base de thé d'ombre verte. Quatre semaines avant la récolte des feuilles de matcha, les théiers sont recouverts de tapis ou de bâches, de sorte qu'ils sont placés à l'ombre. Maintenant cette leçon de la biologie, la photosynthèse, est pratique: une fois à l'ombre, la plante réagit en rendant plus de feuilles vertes (chlorophylle). Ce processus renforce le goût et la couleur vert foncé des feuilles.

Après la récolte, le processus de cuisson à la vapeur, de séchage et de broyage des feuilles de thé suit. Les tiges et les veines de la feuille sont jetés. Incidemment, la qualité des feuilles est très importante: tout comme pour le vin et le whisky, vous avez un seul matcha (une origine), mais aussi des mélanges qui ont des feuilles de qualité inférieure et moins chères.

Nécessaire pour préparer un matcha

  • Chasaku ou cuillère à matcha en bambou: utilisez cette cuillère taillé à la main pour doser la bonne quantité de poudre de matcha dans 1 tasse de thé. 1 spatule est d'environ 1 gramme. Verser la poudre avec la spatule dans un filtre à thé ou un tamis à thé.
  • Chakoshi ou passoire à thé matcha: Tamisez la poudre ultrafine avec ce passoire à thé. Cela permet de battre plus facilement le matcha jusqu'à obtenir une masse mousseuse, sans morceaux de thé matcha.
  • Un chawan ou bol matcha, pour préparer le matcha (noirbeige ou vert foncé) Un bol de matcha a une forme très spéciale. Il est suffisamment large pour battre facilement la poudre et a un pied ferme, ce qui le rend agréable à tenir en buvant.
  • Chasen ou fouet à matcha: Pour éviter les grumeaux et obtenir un matcha mousseux, mélangez doucement le tout en faisant des formes de “W” avec votre poignet. Continuez d’agiter jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène et que la consistance commence à devenir légèrement crémeuse. 
  • Support de chasen, pour laisser sécher correctement le fouet à matcha

Comment préparer le Matcha:

6 conseils pour reconnaître le meilleur thé matcha

  • Saveur: le Matcha haut gamme à un goût sucré, fruité et d'herbe. Le Matcha inférieur a un goût très sec et très amer. Attention: ne pas utiliser l'eau bouillante, mais l'eau chaude de 80 °C, sinon vous pouvez rendre une bonne matcha amer.
  • Une couleur vert clair
  • Finement broyé qui lui donne une douceur soyeuse; Kotobuki est broyé ultrafin (40 g par heure) avec des moulins de granit à la main.
  • Japon: le processus de traitement japonais est unique. Il est donc extrêmement important que la poudre vient du Japon. Si la Chine, la Corée ou ailleurs venu, on ne parle plus de matcha, mais la poudre de thé vert et il ne répond pas aux exigences européennes.
  • Label biologique: quand vous buvez Matcha, il est indispensable que le thé est de l'agriculture biologique; Après tout, vous buvez toute la feuille.
  • Soigneusement enveloppé dans un bocal opaque pour conserver l'excellence à long. Il est conseillé de conserver le pot en réfrigérateur après l'ouverture, car la poudre matcha est très délicate.
Plus d'infos
Réf. AMAN/KMGRATISWHISK
Prix 49,95 €
EAN 5425013648899
Poids 0.2300
verpakking/doos 4
Marque Amanprana
Teneur 50g matcha + klopper
Sans gluten Non
Fairtrade Non
Cru Non
Végétalien Oui
Gebruik

Comment préparer le thé Matcha?

  • Prenez un large bol (c’est plus facile à préparer le matcha, une tasse de thé normale est trop étroite).
  • Puis versez 1 petite cuillère à café de poudre de Matcha dans le bol.
  • Ajouter un peu d'eau et mélanger la poudre avec un fouet à matcha pour obtenir une pâte uniforme.
  • Laissez refroidir 80-100 ml d'eau bouillante à environ 75-80 degrés (attendez 3 minutes) et versez dans le bol.
  • Utilisez ensuite le fouet pour mélanger le matcha jusqu'à obtenir une belle couche de mousse. Pour ce faire, vous effectuez de solides mouvements M ou W dans le bol avec le fouet.
  • Votre tasse de thé au matcha est prête!
Ingrédients

Kotobuki Matcha: Le thé Amanprana Matcha "Kotobuki" est extrait des feuilles entières, les plus jeunes et les plus fines du Camellia sinensis du Japon. 100% Matcha* Kotobuki (Japon)

*Biologique

Tips

Faites aussi un matcha Latte:

Ingrédients pour 1 tasse:

  • 1 cuillère de bambou Matcha (1/2 gramme)
  • 1 cuillère à soupe d'eau chaude
  • 60 ml d'eau
  • 1 verre de lait

Matériaux:

  • Cuillère Chasaku ou matcha en bambou
  • Chawan ou un bol de matcha, ou un grand bol
  • Chasen ou batte en bambou ou fouet

Préparation:

  • Préparer le thé au matcha comme mentionné ci-dessus
  • Chauffer le lait dans une casserole ou dans un moussant à lait
  • Battez le lait mousseux avec un batteur ordinaire ou un fouet et versez-le dans le thé au matcha. Prête!
Verpakking/doos 4
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