✔ Sel coréen, alcalin
✔ Source de minéraux
✔ Brûlé 2x
✔ Grain fin
✔ Multi-usage
Notre régime alimentaire actuelle contient beaucoup moins de nutriments qu'il y a 50 ans. Mais aujourd'hui, nous avons besoin de plus d'éléments nutritifs pour éliminer les polluants et les produits chimiques de notre corps. Les minéraux activent les vitamines mais aussi les enzymes nécessaires pour éliminer les déchets, donc pas de vitamines sans minéraux ! Le sel garantit que les nutriments soient correctement transportés dans notre corps et absorbés par nos cellules.
La particularité du sel de bambou est qu’il contient une très forte concentration de minéraux. Le sel de bambou est donc bien plus qu’un assaisonnement aromatique. C’est un moyen facile et naturel d’ajouter chaque jour un pouvoir nutritionnel supplémentaire à vos aliments. Saupoudrez ce puissant sel de bambou sur votre nourriture ou laissez fondre chaque jour quelques cristaux de sel dans votre bouche. Le sel de bambou a un goût fortement salé et sa teneur en soufre est élevée, indépendamment de ce que vous goûter. Au bout d’un certain temps vous vous habituerez au goût et vous pourrez même y retrouver une touche de douceur.
Le sel de bambou (Jukyeom) est un genre de sel unique de Corée. Il a été développé, il y a de cela 1000 ans, par des moines comme remède de santé pour la population coréenne. Sa préparation par cuisson est traditionnelle et manuelle. Comment ? Vous pourrez le lire ici.
A chaque fois que le sel de bambou est brûlé, que ce soit 1 fois, 2 fois ou 9 fois, sa qualité augmente. En effet, plus le processus est répété, plus grande sera la quantité d’impuretés éliminées et la quantité de minéraux élevée. La couleur en devient également de plus en plus sombre. Le sel de bambou brûlé 9x est appelé pour cette raison sel pourpre. Il faut 3 ans pour faire du sel de bambou brûlé 9x !
Le processus de combustion confère également au sel une teneur élevée en soufre. Ce qui rend le sel de bambou très alcalin ou basique (valeur du pH entre 9 et 12), alors que la plupart des types de sel sont acides. Le sel de bambou peut donc avoir un effet neutralisant sur les aliments acides, ces derniers constituant un terrain fertile pour de nombreuses maladies.
Vous pouvez utiliser du sel de bambou dans différentes situations ; en tant que supplément à forte teneur en minéraux pour enrichir votre nourriture, mais aussi pour vous brosser les dents, pour votre bain, comme solution saline pour le nez, les yeux et le visage. Vous pourrez retrouver d’autres applications ici. Selon l’application, vous pourrez opter pour du sel fin ou grossier.
Bien que les minéraux ne représentent que 3,5 à 4% de la composition de notre corps, ils ont une influence majeure sur son fonctionnement. Ils activent les vitamines et sont donc à la base du fonctionnement de notre corps. Une pénurie peut causer de nombreux problèmes, mais vous ne pouvez pas les recharger aussi facilement ! Pour être correctement absorbés, il est important qu’ils s’agissent de minéraux naturels et de préférence dans de bonne proportion. Une trop forte quantité d’un minéral agit contre l’absorption ou l’effet d’un autre minéral.
Le sel est vital. Le sel contient du sodium, une substance que nous ne fabriquons pas nous-mêmes mais qui est essentielle au bon fonctionnement des muscles et des cellules nerveuses. Il contrôle également notre tension artérielle et notre équilibre hydrique. Chaque sel contient sa propre combinaison unique de minéraux et d’oligo-éléments qui lui permet de bien faire son travail. Il ne s’agit donc pas de consommer moins de sel mais MIEUX, de manger du sel riche en minéraux.
Le sel de mer est un genre de sel déjà très intéressant parce qu’il contient naturellement de nombreux minéraux. Mais la transformation en sel de bambou offre des avantages supplémentaires :
Comment fabrique-t-on du sel de bambou ?
Ingrédients | 95% de sel mer, carbone de bambou VALEURS NUTRITIONNELLES:
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Utilisez | Le sel de bambou est très polyvalent.
Pour plus d'applications voir ici. |
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SKU | BAMB/2x300 | ||||||||||||||||||||
EAN | 5425013649520 | ||||||||||||||||||||
Poids | 0.300000 | ||||||||||||||||||||
Magazijn ID | H1-C9-1-2-2 | ||||||||||||||||||||
Emballé par | 4 | ||||||||||||||||||||
Langue d'emballage | NL, DE, FR, EN | ||||||||||||||||||||
Marque | Bambu® Salz | ||||||||||||||||||||
Teneur | 300g | ||||||||||||||||||||
Pays d'origine | Corée du Sud | ||||||||||||||||||||
DDM | 28 août 2028 | ||||||||||||||||||||
Sans gluten | Oui | ||||||||||||||||||||
Végétalien | Oui |
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