Bona Mel Miel de thym brut 900 g, bio

Un miel de thym puissant et aromatique des montagnes méditerranéennes

Lemiel de thym Bona Mel est un miel 100 % biologique à la couleur rougeâtre et chaude et à l'arôme épicé intense. Ce miel spécial est produit par les abeilles qui butinent le nectar des fleurs de thym sauvage dans les parcs naturels vierges de la Sierra Mariola (Alicante), de la Safor (Valence) et de la Sierra de la Cebollera (Soria). La combinaison de la flore méditerranéenne et des altitudes montagneuses allant de 1 000 à 1 800 mètres crée un miel unique avec un profil de saveur distinct.

La saveur est riche et corsée, avec des notes acides distinctes qui en font une expérience gustative complexe et équilibrée. L'arôme est puissant et persistant, avec des nuances florales et phénoliques typiques du miel de thym. Contrairement à de nombreux autres miels, le miel de thym a peu tendance à cristalliser, ce qui lui permet de rester liquide et crémeux pendant longtemps. Parfait comme édulcorant naturel, ce miel trouve également sa place dans les plats salés, les marinades et les thés.

Bona Mel : un miel biologique de la plus haute qualité

Bona Mel est une entreprise familiale qui se consacre à la production d'un miel biologique de qualité exceptionnelle. Les abeilles récoltent le nectar dans des zones naturelles vierges de tout pesticide, ce qui rend le miel totalement pur et naturel. Dans le respect des abeilles et de la durabilité, Bona Mel propose un miel honnête et de grande qualité qui reflète les riches saveurs de la nature.