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Colombia Gemalen koffie (250g)

Café moulu Bioco Colombie 250g, bio

Café moulu Bioco Mexique 250g, bio

Café moulu Bioco Mexique 250g, bio

Café en grains Colombie 250g, bio

Bioco

✔ Biologique et torréfié artisanalement
✔ Emballage écologique
✔ Un goût presque floral, avec une fin de bouche beurrée
✔ Idéal pour l'espresso classique, le cappuccino corsé ou le latte macchiato

6,19 €
En stock
SKU
BIOCO/51200103
Productbeschrijving informations supplementaires Ingrediënten Usage Tuyau Commentaires

Le respect des personnes par l'amour du café

Le café Bioco Colombie est l'alternative biologique et humaniste à votre café Nespresso®. Ce café ne porte pas le label Max Havelaar, mais un label de commerce équitable similaire. Il présente une base classique de chocolat et d'agrumes, presque florale, avec une fin de bouche beurrée. Il n'est que pur plaisir et se déguste sous forme d'espresso, de cappuccino corsé ou de latte macchiato.

La Colombie est un pays marqué par le progrès social. Les salaires sont conformes aux exigences légales, les conditions de travail sont humaines et il y a respect des personnes. Le respect de tous, sans discrimination, est ici une valeur très importante. Avec le soutien de la Fondation Efico, le projet Kachalu contribue à l'amélioration du niveau de vie et de l'éducation.

La fondation Efico pour l'amélioration de la vie et de l'environnement dans les communautés caféières

Grâce à des programmes de certification, de formation et d'éducation, à des projets de lancement ou de relance de la production agricole dans des zones et des infrastructures difficiles, nous améliorons le niveau de vie des producteurs de café et de leurs familles. Le label Fondation Efico garantit que les sommes supplémentaires que nous versons pour chaque grain de café sont investies à 100 % chez les producteurs et leurs familles.

Les avantages du café Bioco Colombie:

  • Savourez un café fraîchement moulu tous les jours
  • Préparez vous-même votre mouture et ajustez son intensité en fonction de votre humeur. 
  • Les grains de café conservent leur arôme plus longtemps après l’ouverture du paquet. 
  • Chaque tasse de café que vous préparez est unique, comme celles d'un vrai barista.

Pourquoi le café Bioco est-il si bon ?

  • Une torréfaction lente – comme ce café est torréfié artisanalement, vous goûtez la différence*
  • Une haute qualité à 100 % – les meilleurs grains pauvres en caféine du Pérou
  • 100 % Arabica – doux et aromatique, la variété préférée des torréfacteurs
  • 100 % d'amour – Un café élaboré avec le plus grand soin, pour une qualité d'excellence

* Là où les torréfacteurs industriels torréfient leurs grains de café en moins de 5 minutes à des températures extrêmes, Bioco choisit de torréfier les grains à une température modérée pendant au moins 15 minutes. C'est ainsi que nous exprimons pleinement les arômes du café pour obtenir ce délicieux goût d'arabica. 

Le café est livré dans un sac écologique par paquet de 250 g. Ce café du Colombie vendu par 250 g est aussi vendu en café moulu.

Découvrez également nos autres cafés arabica torréfiés artisanalement :  Pérou, Pérou decaMexiqueGuatemalaÉthiopieEspresso et capsules Lungo.

Plus d'infos
Réf. BIOCO/51200103
Prix 6,19 €
Marque Bioco
Teneur 250g
Livraison gratuite Non
Sans gluten Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Fairtrade Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Cru Non
Végétalien Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Ingrédients 100% Arabica
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100% Arabica

Il n'existe pas de dosage parfait pour le café. Chacun a ses goûts et chaque machine à café est différente. 

Grammes/tasse de café

6 grammes = café léger 
7 grammes = dosage optimal 
8 grammes = café fort

Comment moudre le café dans votre moulin ?

Pour les machines à espresso, la mouture doit être aussi fine que possible.

Pour un café ordinaire, la mouture peut être plus épaisse.

Vous trouvez votre café trop léger ? Essayez une mouture plus fine, de façon à ce que l'eau prenne plus de temps pour traverser le café.

Votre café est trop fort ou trop amer ? Essayez de le moudre plus grossièrement.