RRRAW - Chocolat 77% cru, barre 45g, bio

Rrraw Chocolat cru 75% 45g, bio

RRRAW, Truffes DOUX REVE cajou coco , 55g, bio

Rrraw Truffes DOUX REVE cajou coco 45g, bio

Truffes SOUVENIR D'ENFANCE noisette vanille, 55g, bio

Rrraw

14,75 €

✔ Truffes au chocolat cru à la noisette et la vanille
✔ 50% de cacao cru
✔ 16 truffes par étuis carton
✔ Vegan et sans gluten

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RRRAW/TRUFSOUV
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Rrraw Truffes au chocolat cru: le praliné n'a jamais goûté aussi bon

De la praline artisanale à la pâte à tartiner mondiale, l’association cacao-noisette-vanille ou praliné est certainement la plus courante pour le chocolat. Mais la version que je vous invite à déguster est, elle, à l’instar des autres produits Rrraw, totalement inédite. Les trois saveurs restent bien distinctes et trouvent, par la magie du cru, l’espace d’une union sacrée.

Ces truffes sont de petits cubes de cacao cru qui résistent un peu sous la dent avant de se laisser fondre, après quoi le chocolat révèle toutes ses saveurs. L'avantage du chocolat cru? Une truffe de chocolat cru est petite, mais vous rassasie et le goût savoureux reste longtemps en bouche. C'est pourquoi on n'a pas l'envie de dévorer tout le paquet à la fois. L'expérience gustative est vraiment différente.

Cacao cru, collation saine?

Les fèves de cacao crues regorgent de bons nutriments, mais ceux-ci sont en grande partie perdus lors de la torréfaction des fèves. La transformation à cru permet de conserver l’ensemble des nutriments, habituellement en grande partie détruits par la torréfaction. Le chocolat cru contient 4 fois plus d’antioxydants que le chocolat torréfié. Ce n'est pas seulement une sensation gustative, mais aussi une collation saine.

Goûtez Rrraw et laissez-vous surprendre par le goût du vrai chocolat noir

"Je n'avais jamais mangé de chocolat" C'est l'une des phrases les plus gratifiantes que j'entends quand je fais découvrir mon grand cru de chocolat cru à des amateurs de chocolat. C'est la phrase que j'ai prononcée en croquant ma première fève de cacao sauvage en Amazonie. C'est peut-être ce que vous direz après avoir dégusté Rrraw.

Lire plus sur Frédéric Marr, le prince du chocolat cru.

Plus d’information
Ingrédients

grué de cacao cru*, dattes*, noisette *, huile de colza*, huile de noisette *, vanille*, poudre de cacao cru*, sel marin.

*= BIOLOGIQUE

Contient des noisettes.

Utilisez

L’idéal est de le déguster par toute petite quantité afin de ne pas saturer le palais.

  • Laissez une truffe fondre doucement sous la langue, ou entre la langue et le palais, les saveurs vont se dévoiler les unes après les autres. 
  • Ensuite faites-le voyager dans d’autres zones de la bouche vous allez découvrir encore de nouvelles saveurs. 
  • Buvez ce que vous aimez, ou croquez votre fruit préféré et recommencez l’expérience.
SKU RRRAW/TRUFSOUV
EAN 3760222060233
Poids 0.120000
Magazijn ID 3461
Emballé par 8
Langue d'emballage FR
Marque Rrraw
Teneur 55g
Pays d'origine France
DDM 15 mars 2025
Sans gluten Oui
Fairtrade Oui
Cru Oui
Végétalien Oui
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