Olives vertes au fenouil et poivre rose à l'huile d'olive citron 185g, bio

Les olives vertes de Mani à l'huile végétale : un délicieux apéritif gorgé de soleil grec.

Mani donne à ses olives vertes juteuses une touche épicée attrayante en les combinant avec des graines de fenouil et du poivre rose. L’huile d'olive citronnée dans laquelle les olives ont été placées peut - une fois les olives terminées - être utilisée comme une savoureuse marinade. Vous ressentez immédiatement le fervent soleil grec dans la saveur rafraichissante des herbes associées à l'huile d'olive citronnée. La bouchée apéritive idéale pour un après-midi ou une soirée ensoleillée.

Les olives sont plus qu'une délicieuse bouchée apéritive, elles sont également saines. Les olives sont riches en antioxydants et en nutriments comme le fer, la vitamine D et les vitamines B1 et B2.  Utilisez-les dans une salade estivale ou mangez-les entre les deux en collation santé ou à l'apéritif.

Mani : Une vraie délicatesse parmi les olives grecques

Les conditions de culture idéales dans la région de Mani en Grèce sont pour l'huile d'olive, ce que le « terroir » est au vin. Un goût et une qualité uniques caractérisent les produits de cette région. Les olives sont récoltées et désamérisées manuellement. L’adoucissement des olives s'effectue selon une méthode naturelle et traditionnelle de préparation en saumure avec du sel marin. Après six mois de fermentation, les olives sont conditionnées sous vide dans un bocal. Elles prennent ainsi une riche saveur surprenante.

Les olives de table vertes MANI sont cultivées sur l'île d'Eubée, au nord d'Athènes. Les agriculteurs privilégient la qualité plutôt que la quantité et récoltent à la main les grosses olives croquantes, aux fruits charnus et à petits noyaux.

Ce qui rend les olives MANI si spéciales sont les ingrédients invisibles que MANI ajoute à chaque bocal : l'attention aux gens et à la nature, la joie dans leur métier et une touche de sensualité grecque. Hoppa !