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Aruntam Coraggio Nativo - Curarai Acriollado Archidona - Chocolat noir épicé de la région amazonienne en Équateur

Curarai Acriollado Archidona - Chocolat végan, brut, Équateur - Bio

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Nacional « El Pechichal-Gran Cacao » - Chocolat pur végan, Équateur - Bio

Aruntam

✔ Chocolat noir notablement crémeux
✔ Le goût rappelle le café, les noix torréfiées et les bananes cuites
✔ Cacao de Guayas, Équateur

7,00 €
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Aruntam/NacionalElPechichalGranCacao
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Chocolat de l’époque « los gran cacao » brut, végan

Le cacao pour cette tablette de chocolat d'Aruntam est de la fève de cacao cultivée dans la plantation de cacaoyers « El Pechichal » à Guayas, Équateur. Cette plantation faisait partie de l’âge d’or du cacao en Équateur entre 1870 et 1920, connu sous le nom de « cacao granulaire en vrac ». La plantation est toujours aussi active aujourd'hui pour le maintien de la qualité du Cacao Nacional.

Le goût de cette tablette de chocolat est

  • Crémeux, doux et complexe
  • Avec un soupçon de café aromatique
  • Et rappelant les noix grillées (amandes) et les bananes cuites

Regardez cette vidéo pour voir comment le chocolat végan d'Aruntam est fabriqué et emballé. Chaque tablette de chocolat est un petit cadeau à ouvrir.

Le « Chola Cuencana » de ce chocolat végan brut

La plantation de cacaoyers « El Pechichal » a été fondée et gérée par une famille de la ville de Cuenca, avant que la plantation ne soit reprise par ses propriétaires actuels.

Une femme typique de Cuenca (une « Cuencana Chola ») apparaît sur l’emballage, en hommage à cette famille et à la ville d’origine. Elle vend ses paniers traditionnels faits à la main. L'authenticité de cette femme symbolise le véritable amour avec lequel les cultivateurs de cacao équatoriens protègent leur cacao.

 

72,5% cacao
60 g
fabriqué en Italie

Autre chocolat d'Aruntam

Plus d'infos
Réf. Aruntam/NacionalElPechichalGranCacao
Prix 7,00 €
Poids 0.0060
Marque Aruntam
Teneur 60g
Sans gluten Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Fairtrade Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Cru Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Végétalien Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Gebruik

Conservez ce chocolat dans un endroit sec à une température de 16 à 18°C.

Ingrédients

Éclats de fèves de cacao*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao cru*, Émusifiant: lécithine de tournesol*

*Biologique

Cacao de la plantation de cacaoyers « El Pechichal » à Guayas, Équateur.

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