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Chocolat - 48% Pure Dominican with Cacao Nibs - Biologique

Chocolat - 48% Pure Dominican with Cacao Nibs - Biologique

Aruntam Coraggio Nativo - Raw White Veg - Chocolat blanc avec des amandes et des oranges confites - de Guayas, Équateur

Raw White Veg - Chocolat végan, brut, blanc, Équateur - Bio

Gianduja - Chocolat végan, brut, Équateur - Bio

Aruntam

✔Chocolat crémeux au goût prononcé de noisette
✔Basé sur la saveur du Gianduiotto, un bonbon traditionnel italien
✔Cacao provenant de Los Rios, Équateur

7,00 €
En stock
SKU
Aruntam/Gianduja
Productbeschrijving informations supplementaires Ingrediënten Usage Commentaires

Gianduja, une combinaison succulente de 3 ingrédients purs : du cacao, de la pâte de noisettes, et du sucre

Gianduja d’Aruntam est un chocolat végan au goût de noisette de qualité supérieure. La recette de ce chocolat est basée sur le bonbon traditionnel italien « Gianduiotto », une délicieuse combinaison de 3 ingrédients purs : du cacao, de la pâte de noisettes, et du sucre.

Pour ce Gianduja, Aruntam a choisi le cacao Arriba Nacional de la province équatorienne de Los Rios. Ce cacao est reconnu depuis des décennies comme l'une des matières premières les plus pures pour la fabrication du chocolat. C'est un cacao qui fait appel à tous les sens.

Chocolat d'Aruntam

  • Végan
  • 100% biologique
  • Pur et avec un traitement minimal
  • Philosophie Cocoa Direct & EcoTrade  : le cacao est toujours acheté directement auprès des producteurs locaux.

Regardez cette vidéo pour voir comment le chocolat végan d'Aruntam est fabriqué et emballé. Chaque tablette de chocolat est un petit cadeau à ouvrir.

L’histoire derrière le nom « Gianduja » et l’emballage de ce chocolat végan

Gianduja est l'un des personnages masqués de la commedia dell'arte italienne. Il représente Turin, la capitale du Piémont.

Selon la légende, Gianduja a distribué pendant le carnaval les premiers chocolats enveloppés dans du papier argenté en 1856. Les bonbons au chocolat ont reçu le nom de Gianduiotti. « Gianduiotti » signifie aussi « bûche » et renvoie à la forme des bonbons - un bateau renversé - et au chapeau de Gianduiotti.

Ce chocolat aux noisettes, typique du Piémont, fut créé au temps de Napoléon quand l'importation de marchandises des colonies britanniques, dont le cacao d'Amérique du Sud, fut interdite. Un chocolatier italien dut alors remplacer une partie du cacao et fabriqua une pâte de noisettes avec des noisettes du Piémont.


Ce n'est pas un chocolat à croquer. Laissez le Gianduja saturer tous vos sens : brisez un morceau, laissez-le fondre dans votre bouche et savourez. Profitez de l’odeur, du goût, de la texture et ressentez l’atmosphère d’un carnaval traditionnel en Italie.

40% cacao
60 g
fabriqué en Italie

Chocolat d' Aruntam

Plus d'infos
Réf. Aruntam/Gianduja
Prix 7,00 €
Marque Aruntam
Teneur 60g
Livraison gratuite Non
Sans gluten Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Fairtrade Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Cru Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Végétalien Oui"(Make sure you keep it in a safe place.)
Ingrédients

Fèves de cacao* (40%), pâte de noisettes (Piemonte PGI)* sucre de canne*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao cru*


*Biologique


Fèves de cacao de Los Rios, Équateur.

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Fèves de cacao* (40%), pâte de noisettes (Piemonte PGI)* sucre de canne*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao cru*


*Biologique


Fèves de cacao de Los Rios, Équateur.

Conservez ce chocolat dans un endroit sec à une température de 16 à 18°C.