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Huile d'olive Hermanos Catalan extra vierge et bio, 500ml

Amanprana

Disponibilité: En stock

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✔ Commerce équitable, huile d’olive bio ✔ La meilleure huile d'olive d'Espagne (2 prix bio) ✔ Pour les préparations froides ✔ Huile d’olive extra vierge ✔ Pressée à froid et non raffinée

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  • Huile d'olive Hermanos Catalan extra vierge et bio, 500ml
  • Huile d'olive Hermanos Catalan extra vierge et bio, 500ml

Description

Huile d'olive extra vierge de haute qualité.

Ont obtenu directement des olives par les moyens mécaniques.

Producent: Almazara Ecológica de la Rioja.

100% Arbequina. Bovis 13,700, 10 Yang, GI 0.

Hermanos Catalán pour les confections froides

La Rioja, Espagne. Les frères Catalan cultivent, pressent et mettent tout en bouteille eux-mêmes.

La qualité part de leurs oliviers, qui bénéficient d'un espace doublé, à  savoir 36m2 chacun.

Leur hacienda se situe au milieu d'une oliveraie, ce qui permet de procéder à  la pression 6 h à  peine après la récolte manuelle.

La pression se fait exclusivement mécaniquement, à  faible pression et à  température inférieure à  25°C.

Après la décantation en fûts d'acier inoxydable, l'huile d'olive Amanprana est mise en bouteille à  la demande, sans filtrage, dans des bouteilles en verre foncé.

Le goût et les anti-oxydants sont conservés de faà§on optimale.

Résultat: une huile d'olive très douce, harmonieuse, savoureuse et fidèle au terroir.

Recommandée pour la cuisine raffinée.

A déjà reçu 7 prix : 

  • Meilleure huile d'olive biologique extra vierge extra (BIOC 2010)
  • Meilleure huile d'olive vierge extra d'Espagne (2011)
  • Prix gourmet (VIAA 2015, Paris)
  • Classée dans les 25 meilleures huiles d'olive d'Europe (Biopress 2012, Allemagne)
  • Mentionnée dans les meilleures huiles d'olive du monde (Flos Olei 2016, Rome)
  • Médaille d'argent de la meilleure huile d'olive biologique du monde (Ecotrama 2013, Espagne)
  • Or dans la catégorie des huiles d'olives fruitées biologique d'Espagne (Premio Mezquita 2014, Espagne)

informations supplementaires

Réf. AMANS/olijfHC
Marque Amanprana
Teneur 500ml
Livraison gratuite N/A
Sans gluten Non
Le commerce équitable Non
Cru Non
Végétalien Oui
Ingrédients 100% d'huile d'olive extra vierge
review Non

Reviews

  1. Un nouveau standard Review by VANMOL P
    Score
    5

    Je suis un habitué de l'huile d'Olive.
    Je n'achète que des Bio et première pression à froid.
    Je voulais comparer cette huile avec mes achats habituels .. Je ne suis pas déçu, une très bonne huile même si elle reste un peu cher (Posté le 05/09/2016)

  2. EXTRA Review by Micheline
    Score
    5

    Huile d'olive extra vierge délicieuse, très différente de la Cortijo de Suerte Alta. J'achète toutes les huiles d'Amanvida suivant mes préparations culinaires ou mes différentes vinaigrettes. Je l'utilise également seule en filet sur une crudité, poisson ou autres. Je la déguste également à la petite cuillère ou sur une tartine de pain fait maison.
    Un vrai jus de fruit pressé, extra vierge, bio.
    Rien à voir avec les huiles d'olives extra vierges (qui n'en ont que le nom) achetées en commerce bio et qui n'ont aucun goût!! Nettement moins d'acidité que celle vendue dans le commerce, date de récolte et production (aussitôt la récolte).
    Pour le vinaigrettes, j'utilise un cidre normand extra, bio, vieilli en fût de chêne 3 ans, qui se vend au mois de Novembre en quantité limité) afin de ne pas dénaturer ces bonnes huiles d'olives avec des vinaigres de vin ou cidre bio de piètre qualité.
    Le bec verseur vendu par Amanvida est très pratique pour cette bouteille d'huile d'olive, et de très bonne qualité. Celui-ci évite l'oxydation de l'huile une fois la bouteille ouverte et aide à prélever la juste quantité d'huile.
    A déguster comme un bon vin mais sans modération. (Posté le 29/07/2016)

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Ingrédients

100% d'huile d'olive extra vierge