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Sonnentor

Sonnentor - Thé, sachets de thé, mélanges, thé en vrac, tisanes et boissons chaudes

Le spécialiste du thé et des herbes biologiques - Sonnentor

Johannes Gutmann a eu une idée en 1988. Passionné par sa région natale le « Waldviertel », c'était l'endroit où il voulait rester vivre pour profiter des belles herbes sauvages - auparavant récoltées et jetées - qui poussent dans les champs.
Son rêve : diffuser des produits régionaux et biologiques sous le symbole traditionnel du « Waldviertel »- le soleil avec ses 24 rayons. Il voulait emprunter de nouvelles voies qui lui seraient bénéfiques, à lui, à la région et surtout aux agriculteurs locaux, pour que leur liberté et leur autodétermination puissent s'épanouir de manière optimale.

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Aujourd'hui, plus de 200 agriculteurs biologiques font partie de la famille SONNENTOR.

Johannes, alors âgé de 23 ans, alla d'un marché de producteurs à l'autre et acheta ses herbes. Il s'est démarqué. Non seulement en raison du succès de ses produits biologiques, mais aussi en raison de son pantalon traditionnel en cuir qu'il avait hérité de sa famille et de ses lunettes rondes et rouges. Lentement, il a rallié plusieurs fermiers, dont « mamie » Maria Zach, la famille Bauer et Kurt Kainz, pour réaliser son rêve d'une ferme d'herbes biologiques. Aujourd'hui, plus de 200 agriculteurs font partie de la famille SONNENTOR. L'un des premiers thés SONNENTOR fut le thé « Bonne humeur » (Gute Laune Tee). Aujourd'hui, 30 ans plus tard, ce classique est toujours leur tisane préférée. La gamme s'est régulièrement élargie pour atteindre 900 produits. En plus des herbes biologiques Sonnentor, il y a maintenant des épices biologiques, du thé, du café et du cacao biologiques et plus encore ! Les sachets de thé aux herbes extra-larges, ce qui leur permet de contenir de nombreuses huiles essentielles sont une de leur spécialité dans le domaine du thé. Ces thés sont encore plus bénéfiques.

Emballage durable : pour Sonnentor, le plastique c’est uniquement pour les Barbies.

Environ 80 % des matériaux d'emballage de SONNENTOR sont fabriqués à partir de matières premières renouvelables. Il s'agit notamment de papier, de carton, de fibres de cellulose et des sachets de thé fabriqués à partir de fibres de banane et d'amidon de maïs. Les sachets de thé SONNENTOR sont composés de fibres de banane textile (Abacá) et de fibres de cellulose sélectionnées issues du bois. Depuis 2016, les sachets de thé sont écrus, d’où une couleur brunâtre.

Commerce direct de thé et d'herbes en mettant l'accent sur les relations personnelles

Hoewel SONNENTOR het Waldviertel zijn ‘thuis’ noemt, ziet het bedrijf zichzelf ook als ‘een inwoner van de wereld’, omdat de eigen regio beperkt is in wat het kan produceren. Dit is waar partners over de hele wereld mee betrokken raken. SONNENTOR heeft een regelmatige uitwisseling met boeren en hun families in Roemenië, Albanië, Nicaragua, Tanzania, Nieuw-Zeeland, China, Spanje en Kosovo. Er is sprake van directe handel, die door de persoonlijke, duurzame betrekkingen met de boeren en hun families wereldwijd, verder gaat dan Fairtrade. Er is zicht op de totale kringloop van zaaien tot oogst tot verpakken.

5 Valeurs fondamentales de Sonnentor :

Le succès économique est partagé sous la forme d'une « économie de bien commun ». Cette économie de bien-être général est axée sur l'augmentation constante du bien-être social et sur la coopération. Cinq valeurs fondamentales font autorité dans les relations avec le marché économique : la dignité humaine, la solidarité, la durabilité écologique, la justice sociale, la participation démocratique et la transparence. Le succès de l'entreprise se mesure à l'aune de ces cinq piliers. Une valeur ajoutée est également créée en récoltant les produits uniquement à la main et en les transformant sur place. Cela crée plus de travail à la campagne, garantit l'existence de nombreuses familles d'agriculteurs pendant plusieurs générations et protège le sol.

Vivre et laisser vivre, respect et appréciation mutuels et coopération fructueuse représentent la philosophie Sonnentor.

Johannes Gutmann est aujourd'hui un homme d'affaires prospère, mais à peine changé. Il porte toujours ses lunettes rouges et rondes, son vieux pantalon de cuir et s'en tient à ses principes. Au lieu de conduire une Porsche, il se rend au travail à vélo.

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