Mattisson Sel de mer celtique aux algues 200gr

Un sel marin qui ne se contente pas d'ajouter de la saveur

Lesel de mer celtiqueaux algues Mattisson's  est une variante savoureuse du sel de mer traditionnel non raffiné, produit selon des méthodes celtiques ancestrales à Guérande, en France. Grâce à l'extraction manuelle dans des bassins d'argile, le sel conserve de précieux minéraux, une couleur grisâtre caractéristique et une texture grossière. Sa faible teneur en sodium (~89,7 %) lui confère une saveur plus douce et plus délicate et donne à vos plats un goût plus intense avec moins de sel.

L'ajout d'algues Nori, Dulse et Ulva (5 %) confère au sel une sensation supplémentaire d'umami et de mer, ainsi qu'une source naturelle d'iode (environ 50 µg/100 g). Cette combinaison lui confère non seulement un goût surprenant, mais aussi une valeur nutritionnelle sous la forme d'oligo-éléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le zinc et le fer. Il s'inscrit donc dans les tendances de la cuisine et de la santé, par exemple pour créer une boisson à base de sole minérale ou dans les boissons pour sportifs.

Pourquoi acheter du sel marin celtique chez Mattisson ?

Lorsque vous choisissez le sel de mer celtique, vous voulez être sûr d'obtenir la variété la plus naturelle et la plus nutritive. Mattisson associe l'extraction traditionnelle à un contrôle de qualité moderne, ce qui vous permet de bénéficier d'un sel non seulement savoureux, mais également riche en minéraux naturels.

Avec Mattisson, vous choisissez également une marque qui est synonyme de pureté, de durabilité et de transparence. Vous savez exactement ce que vous utilisez : pas d'additifs artificiels, mais la force de la nature.

En résumé, pour les personnes soucieuses de leur alimentation, le sel de mer celtique aux algues de Mattisson est une petite amélioration quotidienne qui a un grand impact.