Kiemen & vezels

Kiemen en vezels kopen? Tarwekiemen, kokosvezels en speltkiemen

Waarom meer vezels eten?

Vezels dragen bij tot een goede spijsvertering en een goede gezondheid van de darmen. Ook zorgen ze voor een langdurig verzadigd gevoel. Je kan vezelrijke voeding eten zoals volkoren brood, havermout, groenten en fruit of je kan ook vezels toevoegen aan je eten met bijvoorbeeld kokosmeel of tarwekiemen.

De kiemen van een plant bevatten alle voedingsstoffen om de plant te doen groeien. Tarwekiemen en speltkiemen zijn de eetbare kernen van tarwe- of speltkorrels. Deze bevatten dus een massa waardevolle nutriënten, waaronder veel vezels (8g/100g). Je kan er pap van maken, maar je kan ze ook onder je muesli roeren of verwerken in je smoothie. Of gebruik ze als topping op je yoghurt, in salades of in soepen en sauzen. 

Kokosmeel bevat veel vezels en minder koolhydraten en calorieën. Het wordt verkregen door kokosvruchtvlees te drogen en er alle olie uit te persen. Amanprana laat het meel langzaam drogen (op max. 45°C) om alle verteringsenzymen intact te houden. Kokosmeel kan je gebruiken in gebak en taarten, maar ook in yoghurt en smoothies of als bindmiddel in sauzen en soepen.

Geen producten gevonden voor deze selectie.