Ben je op zoek naar een manier om je immuunsysteem een natuurlijke boost te geven, of wil je gewoon genieten van een heerlijk, voedzaam drankje? We hebben drie recepten samengesteld voor dit doel. In deze gezonde drankjes vind je ingrediënten die je lichaam ondersteunen, zoals vitamine C-rijk fruit, ontstekingsremmende kruiden en immuniteitsversterkende kruiden. Dus, waar wacht je nog op? Duik in de recepten en geef je immuunsysteem een boost!

Gember en kurkuma shots

Voor ± 10 shots:

Ingrediënten:

• 2 citroenen (geschild)

• 2 sinaasappels (geschild)

• ± 200 g gemberwortel (geschild)

• ± 200 g kurkumawortel (geschild)

• 1 eetlepel rauwe honing

• 200 tot 250 ml water

Gebruiksaanwijzing:

Snijd de citroenen, sinaasappels, gember en kurkuma in stukjes.

Mix alle ingrediënten in een blender tot een homogeen sap.

Zeef het sap

Giet het sap in aparte kleine flesjes of in een grote fles

Bewaar tot 3 dagen in de koelkast

TIP: Je kunt de drank ook invriezen door het in een ijsblokjesbakje te gieten. Zo kun je er gemakkelijk een ijsblokje uithalen als je een oppepper nodig hebt.

 

Sterke kruidenthee

Een warme, kalmerende maar krachtige infusie voor een extra boost tijdens de koude wintermaanden of als je je moe voelt.

Ingrediënten:

• 700 ml water

• Sap van een halve citroen

• 1 kaneelstokje

• Een stukje gemberwortel van ± 5 cm

• Een halve eetlepel kurkumapoeder (of geraspte kurkumawortel indien vers)

• Een snufje cayennepeper

• Rauwe honing

Gebruiksaanwijzing:

Doe alle ingrediënten (behalve de honing) in een steelpan en breng aan de kook.

Zodra het kookt, zet je het vuur lager en laat je het ongeveer 10 minuten sudderen.

Zeef de infusie en laat afkoelen voordat je het drinkt.

Belangrijk: Voeg een theelepel rauwe honing toe aan je kopje als de infusie voldoende is afgekoeld. Als je rauwe honing toevoegt aan kokendhete thee, worden de gezonde enzymen in de thee vernietigd.

Drink 's ochtends en 's avonds een kopje van deze infusie.

 

Verkwikkend sap

Heb je een extra boost nodig? Probeer dan zeker dit heerlijke sap voor een energieboost.

Ingrediënten:

• 2 grote wortelen (in stukjes gesneden)

• 2 grote sinaasappels (geschild en in schijfjes gesneden)

• 2 grote appels (in stukjes gesneden)

• 1 stuk gemberwortel (± 2,5 cm)

Instructies:

Snijd alle ingrediënten in stukjes

Meng alles in een sapcentrifuge of blender.

Als je een blender gebruikt: Voeg voor het blenden een beetje water toe en zeef het sap.

Bewaar het sap in een fles (bij voorkeur glas) in de koelkast voor maximaal 3 dagen.