Ontgeurde kokosolie, bio

Kokovita ontgeurde BIO kokosolie voor bakken, wokken, frituren & lichaamsverzorging

Voor ca. 50 frituurbeurten (max. 2 jaar), wel regelmatig filteren. Vloeibaar vanaf 20-30°C.

Bio-controle door BLIK.

Kokovita heeft 5 belangrijke voordelen:

1) Kokovita is 100% bio.

2) Kokovita wordt verpakt in glas, want plastics migreren in olie.

3) Kokovita is ontgeurd, waardoor de olie niet naar kokosolie proeft.

4) Kokovita is niet gebleekt en niet geraffineerd.

5) Kokovita is scherp geprijsd.

Hoe wordt ontgeurde kokosolie gemaakt? En hoe Kokovita?

Kokospulp wordt grootschalig industrieel geperst onder hoge temperatuur waarbij de van nature aanwezige suikers karamelliseren.

Vervolgens wordt tijdens het ontgeuren de bekomen olie ontdaan van de karamel- en kokosgeur.

Vele andere ontgeurde kokosoliën worden dan nog gebleekt en verder geraffineerd.

Het productieproces van Kokovita verloopt anders. Kokovita word semi-industrieel geperst, ontgeurd maar niet gebleekt en niet verder geraffineerd.

Voor wie is Kokovita ?

Mensen die niet houden van de smaak van kokosnoot maar wel graag kokosolie in hun gerechten willen gebruiken, krijgen met Kokovita wat ze zoeken.