Amandelpasta 250g, bio

Amandelpasta van Terrasana: gezond broodbeleg

Amandelpasta wordt puur en alleen gemaakt van licht geroosterde, biologische amandelen. Door de schil mee te roosteren en te malen krijgt de amandelpasta een bijzonder lekkere, uitgesproken smaak. Bovendien blijven zo alle goede voedingsstoffen uit de schil in de pasta. Amandelen zijn een uitstekende bron van vitamine E, foliumzuur en mangaan. Vitamine E draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Amandelen bevatten weinig verzadigd vet en veel van de gezonde onverzadigde vetten.

Notenpasta ook heerlijk door je havermout of smoothies

Amandelpasta is heerlijk op geroosterd, gekiemd of gewoon vers brood, maar maakt ook van havermout en smoothies een gezond feestje vol rijke smaken.

Recept havermout met amandelpasta

Ingrediënten (voor 1 persoon):

• 120 ml amandelmelk
• 30 gr havermout
• Halve appel
• Halve banaan
• 1 flinke el amandelpasta
• 1 tl stukjes gehakte chocola (bijv. 76% Arriba Nacional)
• ½ tl peperkoekkruiden (bijv. Sonnentor peperkoekkruiden)

Bereiding:

• Doe de amandelmelk en havermout in een pannetje en kook de havermout zachtjes gaar in ongeveer 8 minuten.
• Snijd de appel en banaan in stukjes.
• Laat de havermoutpap een minuutje afkoelen en serveer met de stukjes appel en banaan, cacaonibs, amandelpasta en wat koekkruiden.