TerraSana Tahin dark - Sesampasta, 250g

TerraSana Tahin dark - Sesampasta, 250g

TerraSana Umeboshi pasta - in glas, 250g

TerraSana Umeboshi pasta - in glas, 250g

Tahin dark - Sesampasta, 500g

TerraSana

€ 7,05

✔ Sesampasta
✔ Bio, vegan en glutenvrij
✔ Basis voor hummus, lekker op brood
✔ Rijke nootachtige smaak
✔ Gecheckt op ethyleen en goedgekeurd, Amanvida denkt aan je gezondheid.

Op voorraad
Nog 12 beschikbaar
SKU
TERSA/1000085
  • Koop per omdoos van 4 voor € 6,91 elk en bespaar 2%
Omschrijving Meer informatie beoordelingen

TerraSana Tahin Dark: sesampasta van 100% bio en ongepeld sesamzaad

Tahini of tahin is een smeuïge pasta van fijngemalen, op lage temperatuur geroosterde, ongepelde sesamzaadjes. Een pure, biologische sesampasta met een rijke, nootachtige smaak. Het is erg lekker als basis voor dressings en sauzen, bijvoorbeeld in combinatie met miso. Maar ook in zoete baksels, ontbijt en smoothies doet tahin het erg goed. Evenals op brood of crackers, waar het boter of pindakaas kan vervangen. Heb je een notenallergie, wil je lactosevrij of koolhydratenarm eten, ben je vegan...? Ga dan voor tahini. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

Gecheckt op ethyleen en goedgekeurd, Amanvida denkt aan je gezondheid

Tahin als basis voor hummus

Het woord tahin komt oorspronkelijk van het Arabische woord ‘ṭaḥīnīa’, afkomstig van het werkwoord  ‘tahan’, wat vermalen betekent. Bekende gerechten waarin tahin verwerkt is zijn bijvoorbeeld hummus (kikkererwten puree) en Baba Ganoush. Naast het Midden Oosten is tahin ook bijzonder populair in Noord-Afrikaanse landen en in Griekenland. Tahin als product werd voor het eerst teruggevonden in een oud Arabisch kookboek zo’n 1300 na Christus.

Voedingswaarde van tahin van TerraSana

Sesam is gekend voor zijn hoge voedingswaarde. Sesamzaadjes zijn rijk aan eiwitten en vezels en bevat fosfor, calcium, magnesium, ijzer, selenium en kalium. Daarnaast bevat tahin de vitaminen A, B1, B2, B3, B5, B6, B11 en B15. 

Hummus recept

Ingrediënten voor 4 personen: 

1 citroen
2 tenen knoflook
400 g uitgelekte kikkererwten (pot)
2 el tahin dark sesampasta
1 tl zout
3 el olijfolie extra vierge
½ tl milde paprikapoeder

Bereiding

Pers de citroen uit en snijd de knoflook fijn. Houd 2 el kikkererwten apart. Pureer de rest van de kikkererwten met 5 el water, het citroensap, de tahin, knoflook en het zout met de staafmixer tot een gladde pasta. Schep de hummus in een platte schaal en strijk met de bolle kant van een lepel glad. Besprenkel met de olijfolie. Bestrooi de hummus met de apart gehouden kikkererwten en de paprikapoeder.

Meer informatie
Ingrediënten

Sesamzaad ongepeld en geroosterd*

*=BIO

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN:

per 100g
Energie kj 2590
Energie kcal 627
Vetten

55.4g

- waarvan verzadigde vetten 8.6g
Koolhydraten 4.7g
- waarvan suikers 0.2g
Vezels 12.1g
Eiwitten 21.4g
Zout 0g
Gebruik

Het is erg lekker als basis voor dressings en sauzen, bijvoorbeeld in combinatie met miso. Maar ook in zoete baksels, ontbijt en smoothies doet tahin het erg goed. Evenals op brood of crackers, waar het boter of pindakaas kan vervangen. En dat laagje olie? Gewoon even roeren.

Artikelnummer TERSA/1000085
EAN 8713576100082
Gewicht 5.000000
Magazijn ID 3220
Verpakt per 4
Taal verpakking NL, DE, FR, EN
Merk TerraSana
Inhoud 500g
Land van Herkomst Nederland
THT datum 12 feb. 2025
Glutenvrij Ja
Veganistisch Ja
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:TerraSana Tahin dark - Sesampasta, 500g
Jouw score