Gula Java Brut kokosbloesem suiker 1000g, bio

Wat is Gula Java?

Gula Java is de kokosbloesemsuiker uit Java. De zoete nectar van de kokosbloesem is een gekoesterde bron, die wordt geoogst door tappers hoog in de kokospalmen. In een ketel boven een houtvuur transformeert de nectar langzaam in een heerlijke, ongeraffineerde rijke suiker. Geniet van elk moment van de dag met een zachte en zoete karamelsmaak.

Gula Java kan gebruikt worden als vervanger voor riet- of bietsuiker, agave of ahornsiroop. Perfect voor in de thee of koffie, heerlijk op in de oven opgewarmde appels, gebakken bananen, pannenkoeken, taarten, wafels, gebak, cake en andere gebakken producten. Ook perfect voor cocktails (bijv. Mojito, Caipirinha, etc.) Als je wilt, kun je het gebruiken als decoratieve suikerrand voor je cocktailglas. 

Ideaal om gerechten af te maken of om Aziatische recepten authentieker te maken. Kan ook worden gebruikt als tussendoortje voor wat extra energie. 

Het is erkend als de meest duurzame vorm van suiker door de Food and Argiculture Organization (FAO).

Gula Java Brut Kokosbloesemsuiker van Amanprana is hemelszoet

Gula Java van Amanprana is de allereerste biologische kokosbloesemsuiker die in Europa verkrijgbaar is. Zoet en hemels. Gula is 100% natuurlijk en heeft een zachte, karamelsmaak. 

Gula Java Brut is de ideale vervanger van andere suikers in cocktails, gebak, koffie, thee, currygerechten en talloze andere gerechten. Voor elke 1 eetlepel (tafel)suiker die je in een recept wilt vervangen, gebruik je 1 eetlepel Gula Java Brut.

Gula Java Brut wordt gemaakt van de zoete nectar van kokosbloesems. De nectar wordt verwarmd zodat het water verdampt en het sap dikker wordt. Wanneer dit is afgekoeld en dus hard is geworden, wordt het vermalen tot een ruw poeder. 

Hier verkrijgbaar bij Amanvida, de enige officiële Amanprana webshop.

Amanprana's kokosbloesemsuiker is Fair World

Amanprana's kokosbloesemsuiker, bekend als Gula Java, is biologisch en Fair World. Amanprana werkt nauw samen met Lestari Mandiri, Fairworld en Hivos voor de productie van haar kokosbloesems. Lestari is een vereniging die opkomt voor de rechten van de kleinschalige boeren en hun families in Midden-Java.

Hivos is een humanitaire organisatie die staat voor een eerlijke, vrije en duurzame wereld. Ze staat ook voor gelijke kansen voor alle mensen. In de provincie Kulon Progo, gelegen in centraal Java, werkt Amanprana ook nauw samen met Fairworld, die ervoor zorgt dat de oogst en productie van onze conconut bloesemsuiker biologisch is en gebeurt volgens de principes van eerlijke handel. Zowel Fairworld als Hivos zijn lid van de Organic Alliance; een alliantie die streeft naar meer biologische producten in Indonesië. 

Samen proberen Amanprana en deze organisaties 2.000 families van extra inkomsten te voorzien en hun leefgebied te beschermen. De kokospalmen in hun eigen tuinen brengen nu ook hun eigen oogst op.