ontgeurde Kokosolie 1000ml, bio

Kokovita: ontgeurde BIO kokosnootolie voor bakken, wokken, frituren & lichaamsverzorging

Hou je niet van de smaak van extra vierge kokosolie? Of vind je extra vierge kokosolie te prijzig? Dan is Kokovita kokosolie een goed alternatief.

Voor ca. 50 frituurbeurten (max. 2 jaar), wel regelmatig filteren. Koel bewaren. Vloeibaar vanaf 20-30 °C. Bio-controle door BLIK.

Kokovita kokosolie is goedkoper dan extra vierge en beter en meer ecologisch dan andere bio kokosolie.

Kokovita heeft 5 belangrijke voordelen:

1) Kokovita is 100% bio.
2) Kokovita wordt verpakt in glas, want plastics migreren in olie.
3) Kokovita is wel ontgeurd, voor als je niet van de smaak van kokos houdt.
4) Kokovita is niet gebleekt en niet geraffineerd.
5) Kokovita is scherp geprijsd.

Hoe wordt goedkope kokosolie gemaakt? En hoe Kokovita?

De kokospulp wordt grootschalig industrieel geperst onder hoge temperatuur waarbij de suikers gaan karamelliseren. Vervolgens wordt de bekomen olie ontdaan van de karamel- en kokosgeur (ontgeuren).

De meeste bio kokosoliën worden dan gebleekt en verder geraffineerd. Vanuit gezondheidsoogpunt gaan er bij elk bewerkingsproces belangrijke voedingsstoffen verloren.

Kokovita werd semi-industrieel geperst, ontgeurd maar niet gebleekt en verder geraffineerd. Daarom is Kokovita gezonder dan de meeste andere bio kokosolie maar minder gezond dan extra vierge.