Deze website vereist cookies om beter te functioneren. Door onze website te gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van de cookies - Lees meer - verberg deze boodschap
Alles in het groen, saladekruiden - 25 g, bio

Basilicum - 15g, bio

Kaneel Ceylon - gemalen 40 g, bio

Italiaans kruidenmengsel - gesneden 30g, bio

Peper zwart - gemalen 35g, bio

Sonnentor

✓ Zwarte peper
✓ Gemalen
✓100% bio
✓ Pittig

€ 2,40
Op voorraad
Slechts 11 over
SKU
SONT/DKR00339
Productbeschrijving Meer informatie beoordelingen

Zwarte peper geeft je gerechten extra pit

Goed niespoeder? Ja, dat ook. Maar uiteraard is zwarte peper veel meer dan dat: de gemalen peper heeft een subtiel fruitig aroma en een intense, doordringende smaak. Peper is veelzijdig en wordt geheel, gekneusd of gemalen gebruikt.

In vroeger tijden werd zwarte peper gebruikt bij allerhande lichamelijke klachten en voor het conserveren van voedingsmiddelen. De specerij werd zodanig hoog gewaardeerd, dat het zelfs als betaalmiddel werd ingezet. Geïmporteerd uit verre tropische landen, was het zeer kostbaar, oftewel ‘peperduur’. Deze 100% biologische peper komt uit Tanzania.

Het past uitstekend bij salades, pasta, vis en vlees, maar ook in klassieke peperkoek mag hij niet ontbreken. Voeg zwarte peper bij voorkeur toe aan het einde van de kooktijd, om een bittere smaak te voorkomen. De belangrijkste werkzame stof in peper is piperine de stof die verantwoordelijk is voor de scherpe smaak van zwarte peper. Het is ook het stofje dat onder meer helpt bij een betere opname van kurkuma in het bloed.

Waarom kiezen wij voor Sonnentor kruiden?

  • 100% biologische cyclus: 
    • Palmolievrij
    • Co2 neutraal
    • Eco verpakking
    • Met de hand verpakt 
  • Duurzame partnerschappen die verder gaan dan Fairtrade
Meer informatie
Artikelnummer SONT/DKR00339
Prijs € 2,40
EAN 9004145003392
Gewicht 0.3500
Magazijn ID 3055
Verpakt per 6
Merk Sonnentor
Inhoud 0,35 g
Glutenvrij Ja
Fairtrade Ja
Rauw Ja
Veganistisch Ja
Gebruik

Het past uitstekend bij salades, pasta, vis en vlees, maar ook in klassieke peperkoek mag hij niet ontbreken.

Ingrediënten

Zwarte peper*

*100% biologisch

Tips

Voeg zwarte peper bij voorkeur toe aan het einde van de kooktijd, om een bittere smaak te voorkomen.

Schrijf je eigen review
Beoordeling toevoegenPeper zwart - gemalen 35g, bio
Jouw score