TAIGA Naturkost Boekweit, gekiemd 400g, bio
TAIGA NATURKOST- Geactiveerde boekweit
- Voor een gezond ontbijt of als bijgerecht
- Bevat vezels, vitamines en mineralen
- Biologisch, glutenvrij en zonder additieven
Gekiemde boekweit van Taiga Naturkost zit vol levenskracht
De biologische boekweit wordt grondig gewassen, ontkiemd en geactiveerd, en vervolgens zachtjes aan de lucht gedroogd bij minder dan 45 °C. Door het zetmeel af te breken in eenvoudige suikers wordt de smaak aanzienlijk verbeterd. Gekiemde boekweit bevat koolhydraten, vezels, vitamine B1, vitamine B6 en verschillende mineralen, zoals magnesium.
Biologische boekweit: geen graan, wél gezond
Tijdens het kiemproces wordt de boekweit uit zijn ‘slaaptoestand’ gewekt, waarbij zijn volledige levenskracht en kwaliteiten naar boven komen. Het geactiveerde boekweit wordt door de ontkieming in 1 minuut met weinig water gekookt, waardoor het ideaal is als bijgerecht. Gebruik het ook in muesli en als topping voor desserts.
Is boekweit glutenvrij?
Boekweit is een kruidachtige plant. De boekweitkorrels zijn vruchtjes van die plant. Boekweit is dus geen graan, maar heeft er wel veel overeenkomsten mee. In voedingsmiddelen wordt het dan ook op dezelfde manier verwerkt. Omdat boekweit geen graan is bevat het geen gluten en is dus geschikt voor coeliakiepatiënten.
100% boekweit* gekiemd en aan de lucht gedroogd bij minder dan 45 °C
* van gecontroleerde biologische teelt
| per 100g | |
| Energie kJ | 1599 kj/378 kcal |
| Vetten | 3,8 g |
| - waarvan verzadigde vetten | 0,8 g |
| Koolhydraten | 71,1 g |
| - waarvan suikers | 0,9 g |
| Vezels | 3,0 g |
| Eiwitten | 3,0 g |
| Zout | < 0,1 g |
| EAN | 4260129631219 |
|---|---|
| Ingrediënten | 100% boekweit* gekiemd en aan de lucht gedroogd bij minder dan 45 °C * van gecontroleerde biologische teelt |
| Gebruik | Gebruik boekweit bijvoorbeeld in muesli, als topping voor desserts of als bijgerecht. |
| Verpakt per | 6 |
