Deze website vereist cookies om beter te functioneren. Door onze website te gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van de cookies - Lees meer - verberg deze boodschap
TerraSana noodles Thaise rijst 250 g, bio

TerraSana noodles Thaise rijst 250 g, bio

TerraSana noodles boekweit met zoete aardappel 250g, bio

TerraSana noodles boekweit met zoete aardappel 250g, bio

noodles zwarte rijst 250g, bio

TerraSana

✔ Noodles van zwarte rijst
✔ 100% bio en glutenvrij
✔ Veelzijdig toepasbaar
✔ Japanse keuken

€ 2,97
Op voorraad
Slechts 11 over
SKU
TERSA/NOEZW
Productbeschrijving Meer informatie beoordelingen

Noodles van biologische zwarte rijst: glutenvrij genieten van de Japanse keuken

Deze glutenvrije rijstnoedels zijn gemaakt van biologische zwarte rijst, die je Aziatische gerecht een bijzondere paarszwarte kleur geeft. Delicaat van structuur, passen ze qua smaak perfect bij de hartige, umami smaken van de Japanse keuken. Deze typisch Oosterse deegwaar is licht verteerbaar en veelzijdig in gebruik. Ze zijn heerlijk met een frisse, lichte citroensaus of een stevige, oosterse pindasaus. Voeg deze lekkere noedels eens toe aan een combinatie van misoshoyu en shiitake en maak de maaltijd af met kort gewokte groenten. Klaar in 5 minuten!

Noodles recept met shiitake en nori

Ingrediënten

  • 2 porties zwarte rijstnoedels
  • 5 g arame bio
  • 1 vel sushi nori
  • Evt. zwart sesamzaad voor garnering

Voor de saus:

  • 1 shiitake (koshin)
  • 3 rode uien
  • 250 g kastanjechampignons
  • 1 flinke el zonnebloempasta
  • 1 flinke tl genmai miso
  • 1 kleine tl umepasta
  • Ca. 300 ml water
  • Scheutje sake om af te blussen

Bereiding

  1. Laat de arame 5-10 minuten weken in koud water. Knip het norivel in kleine stukjes. Snijd de rode uien fijn en bak ze in een met olie besprenkelde koekenpan in 2-3 minuten glazig. Snijd de shiitake in zo klein mogelijke stukjes en de kastanjechampignons in plakjes. Voeg toe en bak in 3-5 minuten goudbruin.

  2. Kook de noedels in 3-4 minuten gaar in een pan met ruim kokend water. Giet af en spoel met koud water. Meng de zonnebloempasta, genmai miso en umepasta met elkaar in een glas. Vul het glas met water en meng tot een egale saus. Blus de uien en champignons af met een scheutje sake. Blijf roeren. Zet het vuur laag.

  3. Giet de arame af en spoel met koud water. Voeg de arame en de misosaus toe aan de champignons. Laat zachtjes inkoken, tot de saus de juiste dikte heeft. Voeg eventueel nog een glas water toe en laat nog wat inkoken. Verdeel de noedels over de borden. Verdeel de paddenstoelensaus erover en garneer met de stukjes nori en zwart sesamzaad.

Allergenen

Er kunnen sporen van noten, soja en sesam in zitten.

Noedels zwarte rijst zijn:

  • Proefdiervrij
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Gistvrij
  • Zonder toegevoegde zouten
  • Zonder toegevoegde suikers

Meer informatie
Artikelnummer TERSA/NOEZW
Prijs € 2,97
Gewicht 0.2500
Verpakking/Doos 12
Merk TerraSana
Inhoud 250g
Glutenvrij Ja
Fairtrade Nee
Rauw Nee
Veganistisch Ja
Gebruik

Breng een pan met water aan de kook. Voeg de noedels toe tot ze volledig in het water gedrenkt zijn. Breng opnieuw aan de kook en zet dan het vuur op half vermogen. Laat gedurende 4-5 minuten koken. Giet de noedels af in een vergiet en spoel af met koud water.

Ingrediënten zwarte rijstmeel* 60%, bruine rijstmeel*, water * = van biologische landbouw
Tips N/A
Verpakking/doos 12
Schrijf je eigen review
Beoordeling toevoegenTerraSana noodles zwarte rijst 250g, bio
Jouw score