+32 (0)3/620 27 12
  • NL
  • DE
  • FR
  • EN
Welkom bij Amanvida
Mijn Account Inloggen
Mijn winkelwagen

U hebt niets in uw winkelwagen.

 Voor 13 uur besteld, morgen geleverd           Gratis verzending vanaf € 59,95           15 dagen ‘Niet tevreden, geld terug’ garantie           Trust Pilot score: 9,3

Veggie voor starters

Boeken

Schrijf de eerste review van dit product

Beschikbaarheid: Niet in voorraad

€ 24,99

► Krijg een cadeaubon t.w.v. € 12,50 bij een bestelling van € 150 of meer 

Veggie voor starters is een gids om anders te leren koken, met groenten in de hoofdrol. Een mooi overzicht van wat er allemaal mogelijk is in de vegetarische keuken.


Nederlandstalig

Veggie voor starters

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Meer afbeeldingen

Productbeschrijving

Wat ben je met argumenten waarom het zo belangrijk is om vaker vegetarisch te eten als je geen idee hebt hoe je lekker kunt koken zonder vlees en vis?
Er is een fantastisch aanbod aan plantaardige producten, maar hoe combineer je dat allemaal tot een heus gerecht? Wat kun je zoal bekokstoven met al die soorten groenten, granen, peulvruchten, noten en pitten? Hoe geef je dan smaak aan je gerecht? Moet er altijd een vleesvervanger op het bord liggen? En tussen haakjes, zijn die vleesvervangers wel lekker?

Veggie voor starters is een gids om anders te leren koken, met groenten in de hoofdrol. Je krijgt een overzicht van wat er allemaal mogelijk is in de vegetarische keuken. Elk product wordt geïllustreerd met een of meerdere heerlijke recepten. Tussendoor krijg je uitleg over de verschillende producten en krijg je tips aangereikt om het koken handig aan te pakken.

Wat schaft de pot? Een uitgebreid aanbod aan verleidelijke hoofdgerechten, zonnige groententaart met geitenbrie, Gratin met pompoen, prei en pastinaak, cashewnotengebakjes en exotische groenteburger. Originele bereidingen met peulvruchten, van erwtenballetjes en stoofpotjes tot flensjes gevuld met linzen en spinazie.

Bereidingen op basis van soja waarmee je vriend en vijand overtuigt, bijvoorbeeld kokos-tofukoekjes, gevulde ravioli of een Thaise groentecurry. Feestelijke seitanrecepten, ondermeer een brochette in hazelnotenbeslag en knapperige flapjes. Stoofpotjes met quorn, maar ook zelfgemaakte quornburgers en gevulde spitskoolrolletjes.

Een keuze aan heerlijke pastagerechten, zelfs met wintergroenten, en leuke receptjes voor de bereiding van rijst, quinoa, gierst of polenta. En groenten, groenten, groenten...niet alleen de vele manieren waarop je ze kunt gebruiken als bijgerecht, maar ook hoe je ze verwerkt in soepen, sausjes, broodsmeersels en tapenades. Als kers op de taart krijg je tips om je desserts eens anders aan te pakken, en kun je genieten van avontuurlijke bereidingen met fruit en ander natuurlijk snoepgoed.

Auteur: Miki Deurinck & Kristin Leybaert

Fotografie: Heikki Verdurme

Soort: Softcover met illustraties

Taal: Nederlands

Afmetingen: 240 mm x 195 mm x 20 mm

Gewicht: 870,00 gram

Aantal pagina's: 256

ISBN 9789002252297


Extra info

Artikelnummer Boek/252297
Merk Boeken
Inhoud Nee
Gratis verzending Nee
Glutenvrij Nee
Fairtrade Nee
Rauw Nee
Veganistisch Nee
Ingrediënten Nee

Schrijf je review

We zijn blij dat je een review wil schrijven. Je helpt er anderen mee met het maken van hun keuze.

Je beoordeling

Wat vind je van dit product? *



Waarom Amanvida?

  • Officiële AMANPRANA webwinkel
  • Verse producten
  • Biologisch gecertificeerd
  • GRATIS retour
  • Snel geleverd
  • Veilig besteld
  • 'Niet tevreden, geld terug'-garantie
  • Persoonlijke klantendienst