Arenga palmsuiker 450g, bio

Mattisson Arenga Palmsuiker: goede suikervervanger met lage glycemische index

Mattisson arenga palmsuiker is een 100% natuurlijke suikervervanger met een lekkere karamelsmaak en boordevol vitaminen en mineralen. Deze arenga suiker komt uit Azië. 

Arenga palmsuiker wordt gewonnen uit de arenga palm. Bovenin de boom, waar hij bloeit, wordt een kleine inkeping gemaakt. Hier stroomt het sap uit. Dit zoete sap wordt ingedampt waardoor goudbruine suikerkristallen ontstaan. De productie van palmsuiker is duurzaam.

Wat is het verschil tussen palmsuiker en koksobloesemsuiker?

Palmsuiker en kokosbloesemsuiker lijken op elkaar en zijn beide een goede keuze als suikervervanger, maar niet hetzelfde. 

Kokosbloesemsuiker wordt gewonnen uit de nectar van de kokosbloemen in de kokosboom, terwijl arenga palmsuiker van het sap van de arenga pinnata palm komt. 

• Arenga palmsuiker heeft een meer uitgesproken karamelsmaak met een iets meer intense en rokerige ondertoon. 
• Kokosbloesemsuiker heeft een milde karamelsmaak.

De smaak van je gerecht zal verschillen naargelang je palmsuiker of kokosbloesemsuiker gebruikt. Beiden zijn in elk geval heel lekker en een gezondere keuze dan geraffineerde suiker. 

Waarom Arenga palmsuiker kopen van Mattisson?

De arenga palmsuiker van Mattisson is biologisch en van topkwaliteit. Mattisson biedt functionele voeding waarmee je kan genieten van een vitale en energieke levensstijl. Kwaliteit komt voor prijs. Bij Mattisson kan je ervan op aan dat de ingrediënten puur zijn en duurzaam. Goed voor de mens en goed voor het milieu.