Monari Federzoni zag het levenslicht op 12 januari 1912 toen kruidenierster Elena Monari een vergunning aanvroeg om Balsamico Azijn van Modena te produceren. Het Italiaanse familiebedrijf ligt in het landelijke Modena in de Po-vallei en is omringd door meer dan 100 hectare aan wijngaarden.
Inmiddels staat achterkleindochter Sabrina Federzoni, de vierde generatie Monari, aan het roer. Naast de balsamico azijn van druiven uit de eigen wijngaarden en appelciderazijn ontstond in 2019 Bongiorno: de eerste drank waarbij balsamico azijn van Modena en appelcider azijn worden gecombineerd.
✔ Natuurlijk gefermenteerd sap van Italiaanse appels en druiven Lees hier de blog: Drinking Vinegars & shrubs: AZIJN als basis voor hippe mocktails? Ontdek in onderstaand filmpje hoe de balsamico azijn van Modena wordt gemaakt!Lees meer: waarom appelazijn of balsamico azijn kopen
Waarom appelazijn (appelcider azijn) of échte balsamico azijn (Aceto Balsamico di Modena) kopen?
✔ Laag in calorieën en goed voor je spijsvertering
✔ Vrij van conserveringsmiddelen of andere additieven
✔ Veelzijdig in gebruik en verfijnde smaakmaker
✔ Biologisch en 100% vegan
Zo ben je als eerste op de hoogte van onze promoties, nieuwe producten en bio tips.
The information below is required for social login
Inloggen
Creëer een nieuw account