Base Organic Food is een Frans bedrijf dat kokoswater, kokosmelk, kokosolie en graanrepen maakt. Base brengt de beste biologische ingrediënten van over heel de wereld samen in vernieuwende, gezonde producten. Kokoswater is heel puur water. Base Organic Food voegt er kruiden aan toe en maakt er een verrassende, verfrissende drank van.
Kokoswater is de vloeistof die in een kokosnoot zit. Dit is niet hetzelfde als kokosmelk dat gemaakt wordt van gemalen kokosvlees. Kokoswater is geen aftreksel van de kokosnoot, maar is een natuurlijke substantie met een heel eigen samenstelling en smaak. Het voordeel van kokoswater is dat het een heleboel vitaminen en mineralen bevat. Hierdoor is het niet alleen lekker, maar ook nog eens voedzaam.
Kokoswater ontstaat wanneer een kokosnoot regenwater opneemt. Alle bacteriën en vervuilde stoffen uit het regenwater worden via de vezels van de schil gefilterd. Wat overblijft in de kokosnoot is puur natuurlijke en steriel water. De kokosboom voegt hier tijdens de ontwikkeling van de kokosnoten vitaminen en mineralen aan toe. Kokosmelk wordt gemaakt door geraspte kokos te vermengen met water en dit uit te knijpen. Het is dus niet het vocht of het water dat in de kokosnoot zit. Hoe meer kokosvlees er gebruikt wordt, hoe meer (kokos)vet er in de kokosmelk zit. Het vetpercentage van kokosmelk is daarmee een belangrijke aanwijzing voor de kwaliteit van het product. Kokosmelk is lekker in een exotisch wokgerecht, saus en gebruik het ook eens in een cocktail of mocktail!Lees verder: Wat is kokoswater...
Wat is kokoswater?
Wat is kokosmelk?
The information below is required for social login
Inloggen
Creëer een nieuw account