Psyllium Vezels 95% 250g, bio

Mattisson Psyllium Husk Vezels of vlozaadvezels: een bron van vezels 

Psyllium husk vezels of vlozaadvezels zijn de zaadhuiden van zaden van planten en bestaan voor meer dan 80% uit wateroplosbare vezels. Psyllium vezels hebben een groot zwelvermogen. Ze nemen veel vocht op waardoor de darminhoud zachter en volumineuzer wordt. Dit ondersteunt een natuurlijke stoelgang. Zorg dat je bij het gebruik van psyllium vezels voldoende drinkt of vocht opneemt. 

De Mattisson psyllium husk vezels komen uit India en zijn biologisch, zonder toegevoegde suiker en vrij van allergenen.
Voeg ze toe aan yoghurt, je smoothie, in water of sap. Je kan vlozaadvezels ook gebruiken om saus wat in te dikken.

Psylliumvezels als bindmiddel in glutenvrij brood

Door zijn sterk absorberende eigenschappen worden psylliumvezels ook gebruikt als bindmiddel in glutenvrij brood. De vlozaadvezels zijn echte glutenvervangers. Ze zorgen voor meer elasticiteit. Met psylliumvezels bindt het deeg beter en kruimelt het minder, zoals gluten normaal doen. 

Als je psylliumvezels gebruikt om te bakken, heb je wel meer vocht nodig. Per 250g meel voeg je 2 eetlepels psylliumvezels toe en 50ml extra water of plantaardige melk.

Waarom biologische psylliumvezels kopen van Mattisson?

De psylliumvezels van Mattisson zijn biologisch en van pure ingrediënten gemaakt. Bij Mattisson staat kwaliteit steeds voorop. Het biedt duurzame, functionele voeding die een echte meerwaarde is voor wie een gezond, vitaal en energiek leven wil leiden.Tal van professionele sporters, culinaire liefhebbers en foodbloggers vertrouwen op de producten van Mattisson Healthstyle om hun voeding te verrijken.

Ontdek meer over Mattisson.