Artisjokharten in Extra Vierge Olijfolie 350 gr, bio

Artisjokharten in Extra Vierge Olijfolie van Bio Orto: knapperige en delicate delicatesse uit Italië

De biologische artisjokharten van Bio Orto zijn bijzonder knapperig en verrijkt met de delicate aroma's van laurier en peper. Liefdevol verwerkt volgens een traditioneel Apuliaans recept met behulp van vers geoogste biologische artisjokharten. 

Biologische artisjokken zijn voedzaam, veelzijdig en ongelooflijk lekker

Rijk aan voedingsstoffen en minerale zouten, zijn artisjokharten uiterst geschikt om een pizza mee te beleggen, als aperitief of lekker bij de borrel. Maar ook als vulling of door pastasauzen. Je kunt de artisjokharten eten bij een salade met veldsla, Parmaham en vijgen. Of ze door de pastasauzen van Bio Orto mengen. Grill ze ook eens in de oven, met andere groenten, knoflookolie, Pecorino of Parmezaanse kaas.

Waarom artisjokharten in olijfolie kopen van Bio Orto?

De artisjokharten in olijfolie van Bio Orto zijn volledig biologisch, vrij van kunstmatige additieven en verpakt in een mooie, glazen pot. Een Italiaanse delicatesse van topkwaliteit. 

Recept Fusilloni met pesto rosso en artisjokharten

INGREDIENTEN

500g Pasta Fusilloni MATT
200g artisjokharten Bio Orto, uitgelekt
150g zongedroogde tomaten in stukjes
2 kleine courgettes, in schuine stukjes
3 bosuien, in ringetjes
1 el olijfolie extra vierge
2 el Parmigiano Reggiano kaas, geraspt
zout en peper

BEREIDING

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de bosui en courgette ongeveer 5 minuten in de olijfolie. Giet de pasta af, roer de zongedroogde tomaatjes erdoor en voeg de Parmigiano Reggiano toe. Meng vervolgens de groenten en de artisjokken erdoor. Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.