Aged Earl Grey - biologische zwarte thee uit India, bio

Numi Aged Earl Grey: biologische zwarte thee uit India met citrusachtige smaak van bergamot

Aged Earl Grey van Numi is een zwarte, cafeïnerijke biologische thee op basis van Assam theebladeren en bergamot, een citrusachtige vrucht. Deze thee is ideaal ter vervanging van English Breakfast thee, en kan je op elk moment van de dag drinken wanneer je een opkikker nodig hebt. 

Assam vs Darjeeling thee

Aged Earl Grey van Numi is op basis van Assam thee. Assam en Darjeeling zijn de twee bekendste zwarte theesoorten. Ze worden geteeld in verschillende gebieden in India. Door de verschillen in streek en klimaat hebben Assam thee en Darjeeling thee een afzonderlijke, unieke smaak.

• Assam thee wordt geteeld in een vochtiger valleigebied, is donkerder van kleur en heeft een robuuste maltachtige smaak.
• Darjeeling groeit hoger gelegen, aan de voet van de Himalaya’s en is milder van smaak.

Aged Earl Grey thee als London Fog of ijsthee

• Voor elk moment van de dag
• Goed voor het bereiden van London Fog
• Lekker als ijsthee
• Kan je gebruiken als basis voor marinades

Zwarte thee, zoals Aged Earl Grey van Numi, is sterk genoeg om met melk te drinken.

Deze Assam thee leent zich ook perfect tot het maken van de klassieke London Fog, een Earl Grey latte gezoet met vanille.

• Voor 1 kopje London Fog trek je 1 kopje Aged Earl Grey thee. Gebruik hiervoor 1 tot 2 theezakjes, afhankelijk van je behoefte.
• Stoom een beetje melk, giet het bij de warme Earl Grey thee en zoet met vanillepoeder en kokosbloesemsuiker. 

Waarom Aged Earl Grey thee kopen van Numi? 

Numi's zwarte Assam-thee is afkomstig van Tonganagaon, het grootste biologische Fair Trade-theeplantage in India, waar meer dan 6.500 boeren en hun gezinnen dankzij Numi's project Together for H2OPE schoon water en sanitaire voorzieningen hebben gekregen. De arbeiders hebben de Fair Trade-premies gebruikt voor de aanschaf van schoonbrandende fornuizen en voedselveilige aluminium bakjes om hun lunch mee naar het werk te nemen.