Dr. Rudolph Boek Bambussalz, Youngsuk Huh

Bamboezout: specerij en remedie van de boeddhistische monniken

Bamboezout, natuurlijk en bijzonder, komt uit Korea. In de boeddhistische kloosters was voedsel slechts in beperkte mate toegestaan. Variatie in het menu werd bereikt door de beste zouten aan te bieden, vanwege de overvloedig aanwezige mineralen. Met name bamboezout zou bijzonder rijk zijn aan effectieve nutriënten.

De heilzame werking van Bamboezout is ook gebaseerd op de bijzondere en zeer complexe productiemethode; van uitdroging uit het zeewater tot meervoudige verbranding in bamboestokken. Tijdens dit proces worden de mineralen in zout bio-actieve mineralen omgezet.

Zout is leven: werking en toepassingen van Bamboezout

Dit vlot geschreven boekje (in het Duits) op handig zakformaat bestaat uit twee delen:

1. Algemene informatie over bamboezout, bijvoorbeeld de herkomst ervan en wetenschappelijke analyses, ruim geïllustreerd met afbeeldingen.
2. Effect en toepassingen van bamboezout. Als bijzondere smaakmaker én als ondersteunend middel en ontgifter.