Chikko Not Coffee Chicory 150g, bio

Chikko Not Coffee Chicory van Ghee Easy: Cafeïnevrij alternatief voor koffie

Chikko not Coffee Chicory van Ghee Easy is dus geen koffie en bevat geen cafeïne. Het is wel een heerlijke drank met een mooie diepe smaak en een subtiel bittertje. Pure cichorei heeft een aangename, bittere kwaliteit zoals koffie. Maar het is zachter. Er zitten duidelijk mokka- en cacaotonen in, met een vleugje karamel. 's Avonds ook nog een Chikko…? Geen probleem. Welterusten.

Cichorei koffie van de geroosterde wortel van cichorei 

De naam Chikko duidet op cichorei, een plant uit de Asteraceae-familie, waarvan ook witlof en andijvie deel uitmaken. Bij Chikko draait alles om de wortel van de cichorei, die bekend staat om zijn bittere smaak en vermeende effecten op de gezondheid. Vroeger werd cichoreikoffie of peekoffie (van pee voor wortel) volop gedronken als alternatief voor dure bonenkoffie. In deze tijd van groentesmoothies en superfoods is cichorei een gezond en cafeïnecrij alternatief, dat gewoon bij ons om de hoek groeit.