Groene olijven met korianderzaad en roze peper 205g, bio

Mani groene olijven met korianderzaad en roze peper: verrassend lekkere tafelolijven

Deze fijne, groene olijven van Mani zijn van de variëteit Konservolia, ook wel Amfissa-olijven genoemd. Ze komen uit de heuvels van Delphi, hebben een milde, fruitige smaak en zijn zo zacht dat ze haast smelten in je mond. Mani weet de pure smaak van deze kostbare rauwe olijven te bewaren door ze te marineren in biologische extra vierge olijfolie, korianderzaad en roze peper en ze direct vacuüm te verpakken. 

Roze peper is eigenlijk geen peper, maar een bes die aromatisch smaakt en mooi oogt door zijn rode kleur. Je vindt ze tegenwoordig in haast elke pepermengeling terug. Korianderzaad is milder van smaak dan koriander en heeft een zoete geur. 

Waarom groene olijven kopen van Mani?

Mani Bläuel-olijven worden voorzichtig met de hand geoogst en op natuurlijke wijze ontbitterd, zonder toevoeging van conserveringsmiddelen. Wat de MANI-olijven zo speciaal maakt, zijn de onzichtbare ingrediënten die MANI aan elke bokaal toevoegt: aandacht in de omgang met mens en natuur, vreugde in hun vak en een vleugje Griekse sensualiteit.