✓ Gemalen specerij, ook bekend als Thaise gember
✓ Dé smaakmaker in de Zuidoost-Aziatische keuken
✓ Milde gembersmaak, met aroma van citrus en pijnbomen
✓ 100% natuurlijk en biologisch
Galanga of Laos gemalen van Sonnentor heeft een gemberachtige, citroenachtige, mosterdachtige aroma, dat veel milder is dan dat van gember. Zijn pikante kruidigheid met een subtiele wrange noot is zeer geliefd in de Zuidoost-Aziatische keuken. Zo wordt galanga In Thailand in bijna alle gerechten gebruikt en in Indonesië in satés en in de kippensoep Tom Kha Gai.
Galgant (Alpinia officinarum) is een plant uit de gemberfamilie en komt oorspronkelijk uit China, waar het onder meer als maagvriendelijk middel werd gebruikt. We kennen het hier vooral als Indonesisch keukenkruid onder de naam Laos, hoewel deze specerij ook Thaise gember of maagwortel wordt genoemd. Galgant is goed voor de spijsvertering en helpt bij de opname van vitamine C en E.
Artikelnummer | SONT/DKR00344 |
---|---|
EAN | 9004145003446 |
Gewicht | 0.035000 |
Magazijn ID | 4265 |
Verpakt per | 6 |
Taal verpakking | DE |
Merk | Sonnentor |
Inhoud | 35g |
Land van Herkomst | Oostenrijk |
THT datum | 31 mrt. 2024 |
Glutenvrij | Ja |
Rauw | Ja |
Veganistisch | Ja |
The information below is required for social login
Inloggen
Creëer een nieuw account