Bio & Te Pesto alla Genovese / Basilicum 180g, bio

Pesto alla Genovese van Bio & Te: dé Italiaanse klassieker voor authentieke pastagerechten 

Pesto alla Genovese van Bio & Te is Pesto zoals de Italianen die het liefst eten. Verse basilicum uit Genua, 100% Italiaanse extra vergine olijfolie, cahewnoten, pijnboompitten en zout, koud verwerkt tot een aromatische smeuïge saus. Een klassieker onder de pastasauzen uit Genua, Ligurië.

Groene pesto of basilicum pesto uit het hart van Ligurië

Groene pesto of basilicum pesto wordt in Ligurië vaak gegeten met trofie, maar is ook heerlijk met gnocchi, met trenette (met aardappel en sperzieboontjes), als basis voor lasagne, als pizza topping, in soep of op een knapperig stukje brood. Voeg de pesto bij voorkeur pas op het eind toe aan je gerecht, dat komt de smaak van de basilicum het best tot zijn recht. 

Vegan pesto van Bio & Te

De pesto van Bio & Te is vegan. In plaats van pecorino of Parmezaanse kaas, maken knapperige, gemalen cahewnoten dit authentieke recept af. Een veelzijdige specialiteit met een unieke smaak, zonder additieven.